Pemerintah Kembangkan Industri Pembibitan Sapi

TEMPO Interaktif, Jakarta:Pemerintah akan mengembangkan industri pembibitan sapi potong 1000 ekor untuk memenuhi kebutuhan sapi sejuta ekor dalam kurun 5 tahun.

"Dalam dua minggu ke depan tim yang telah dibentuk akan mematangkan konsep untuk diimplementasikan," kata Menteri Pertanian Anton Apriantono usai rapat tentang "Peningkatan Ketahanan Pangan dan Produksi Ternak" di kantor Wakil Presiden, Selasa (24/6).

Rapat yang dipimpin Wakil Presiden Jusuf Kalla itu turut diikuti para petinggi perbankan nasional, seperti Agus Martowardoyo dari Bank Mandiri.

Pengembangan pembibitan sapi, Anton menjelaskan, dibutuhkan untuk mengejar laju pertambahan permintaan daging sapi. Kebutuhan sapi yang dipenuhi dari sapi lokal mencapai 1,5 juta ekor per tahun. Selama ini, Indonesia masih mengimpor 500 ribu ekor sapi bakalan dan daging sapi beku yang setara dengan 100 ribu ekor sapi. "Impor sapi bakalan tidak menambah populasi sapi dalam negeri," katanya.

Bibit yang akan digunakan rencananya gabungan antara induk sapi lokal dan impor. Pemerintah akan membeli induk sapi dari Australia dan New Zealand. "Kami sedang menjajaki dari negara lain tapi terkendala penyakit," katanya. KURNIASIH BUDI