Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Pemerintah Harusnya Fokus Pada Revitalisasi Pabrik Gula

image-gnews
Iklan

TEMPO Interaktif, Jakarta - Ketua Umum Asosiasi Petani Tebu Rakyat Indonesia (APTRI) Arum Sabil meminta pemerintah fokus menjalankan revitalisasi pabrik gula menuju swasembada gula pada 2014 ketimbang meningkatkan kuota impor gula.

"Kalau mau menambah (impor) ini lucu karena selama ini belum pernah pemerintah mengaudit stok gula rafinasi," ujarnya saat dihubungi, Kamis (3/9).

Arum khawatir kenaikan jumlah impor gula baik rafinasi maupun gula mentah (raw sugar) justru melampaui kebutuhan industri dan berpotensi masuk ke konsumen. "Ini harus diwaspadai, nanti gula rafinasi yang tidak terserap industri malah merembes ke pasar," tambahnya. Bocornya serapan gula ini jelas merugikan petani tebu dan gula dalam negeri akibat masyarakat lebih memilih mengkonsumsi gula impor. "Pemerintah sebaiknya audit seluruh pasokan gula. Di buka, ditunjukkan berapa jumlahnya secara periodik biar jelas semuanya," kata arum.

Penghitungan kebutuhan per tanggal 28 Agustus lalu memperlihatkan masih terdapat 266 ribu ton gula di pabrik. Data ini terus bertambah dengan masuknya musim giling tebu. "Setiap hari ada giling tebu," tambahnya. Sementara harga gula di pasar internasional terus meroket hingga mencapai US$ 600 per ton.

Arum memperkirakan harga gula di pasar internasional akan terus melonjak hingga 2014 akibat banyaknya negara yang mengalihkan produksi gula menjadi produksi bahan bakar etanol. "Cadangan minyak mulai menipis, tebu sumber alternatif masa depan, banyak negara tidak fokus lagi memproduksi gula," jelasnya.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Kondisi ini sebaiknya dimanfaatkan Indonesia dengan melakukan revitalisasi pabrik gula. Arum meyakinkan apabila pemerintah fokus melakukan revitalisasi, Indonesia dapat mencapai swasembada gula dalam 3 tahun kedepan, lebih cepat dari target pemerintah yakni 2014. "Ini bukan wacana, tapi fakta yang saya lihat di lapangan. Dalam jangka maksimal 3 tahun dari sekarang kalau pemerintah fokus," tegasnya.

Saat ini produksi gula nasional mencapai 2,9 juta ton, sementara konsumsi dalam negeri sebesar 3,8 juta. Selisih 900 ribu ton inilah yang didapatkan melalui impor gula. Sementara itu areal perkebunan tebu nasional mencapai 450 ribu hektar dengan produksi 80 ton tebu per hektar tebu. Produktifitas ini, kata Arum, dapat ditingkatkan hingga 100 ton per hektar. "Kami sudah melakukan percobaan di Kabupaten Jember dan Lumajang, dengan merawat dengan benar panen bisa diatas 100 ton," kata dia.

VENNIE MELYANI

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Harga Komoditas Pangan 15 Januari, Cabai hingga Minyak Goreng Kompak Turun

15 Januari 2024

Aktivitas bongkar muat beras di Pasar Induk Beras Cipinang, Jakarta, Senin, 18 Desember 2023. Manager Humas dan Kelembagaan Perum Bulog Tomi Wijaya memastikan jumlah stok cadangan beras pemerintah (CBP) sangat cukup untuk memenuhi kebutuhan Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2023/2024. Tempo/Tony Hartawan
Harga Komoditas Pangan 15 Januari, Cabai hingga Minyak Goreng Kompak Turun

Pantauan harga komoditas pangan per 15 Januari 2024, setelah momen Nataru, beberapa komoditas kompak turun.


Bulog: Stok Gula Pasir di Tangerang Krisis Jelang Tahun Baru

26 Desember 2023

Pekerja mengemas gula pasir berukuran 1 kilogram di pasar Kramat Jati, Jakarta, Selasa, 14 November 2023. Harga gula naik ke level tertinggi dalam sejarah. Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Ikappi) mengungkapkan harga gula saat ini telah tembus Rp 17.000 per kilogram (kg). TEMPO/Tony Hartawan
Bulog: Stok Gula Pasir di Tangerang Krisis Jelang Tahun Baru

Bulog menyatakan ketersedian gula pasir di Tangerang krisis jelang tahun baru 2024


Bapanas Naikan HET Gula, Ini Tanggapan Pengamat

11 November 2023

Pekerja melakukan bongkar muat gula kristal putih impor di Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta, Sabtu 1 April 2023. Holding Pangan ID Food mendatangkan Gula Kristal Putih (GKP) impor tahap pertama sebanyak 107.900 ton untuk menjaga ketersediaan dan stabilisasi harga gula serta memenuhi kebutuhan saat Ramadan dan Lebaran sesuai penugasan dari Badan Pangan Nasional. ANTARA FOTO/Hafidz Mubarak A
Bapanas Naikan HET Gula, Ini Tanggapan Pengamat

Badan Pangan Nasional (Bapanas) menyesuaikan harga gula konsumsi di tingkat konsumen sebesar Rp 16.000 per kilogram untuk wilayah Sumatera Utara.


Harga Gula Melampaui HET, Pedagang dan Pembeli Mengeluh

10 November 2023

Aktivitas bongkar muat gula pasir dari India di Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta, Selasa 6 April 2021. Stok gula dalam negeri diperkirakan sebesar 940.480 ton. Tempo/Tony Hartawan
Harga Gula Melampaui HET, Pedagang dan Pembeli Mengeluh

Harga gula terus merangkak naik. Para pedagang dan pembeli mengeluh.


Kepala Bapanas Beberkan Sebab Harga Gula Melonjak, dari Kenaikan HPP, Keseimbangan Ekosistem hingga..

7 Oktober 2023

Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi (tengah) saat melakukan kunjungan kerja ke pabrik gula di Jawa Timur. ANTARA/HO-NFA/sh
Kepala Bapanas Beberkan Sebab Harga Gula Melonjak, dari Kenaikan HPP, Keseimbangan Ekosistem hingga..

Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi bicara soal kenaikan harga gula pasir belakangan ini. Simak penjelasan lengkap pelaksana tugas Mentan itu di sini.


Membuat Odading, Ini 2 Kreasi Resepnya

1 Oktober 2023

Ilustrasi Odading. shutterstock.com
Membuat Odading, Ini 2 Kreasi Resepnya

Odading termasuk jenis makanan ringan yang mudah dibuat


Penderita Diabetes Boleh Konsumsi Gula Pasir, Cek Syaratnya

30 September 2023

Ilustrasi gula pasir. ANTARA/Fauzan
Penderita Diabetes Boleh Konsumsi Gula Pasir, Cek Syaratnya

Penderita diabetes masih boleh menambah gula pasir sebagai pemanis dengan takaran yang sesuai. Simak saran ahli diet.


3 Cara Gampang Bikin Minuman Kopi ala Kafe di Rumah

29 September 2023

Dalgona Coffe. Tempo/Fardi Bestari
3 Cara Gampang Bikin Minuman Kopi ala Kafe di Rumah

Kopi menjadi salah satu minuman yang digemari banyak orang. Berikut resep cara bikin minuman kopi ala kafe di rumah.


Alami Peradangan Asam Urat, Berikut yang Harus dilakukan

12 Agustus 2023

Ilustrasi asam urat. Shutterstock
Alami Peradangan Asam Urat, Berikut yang Harus dilakukan

jika terjadi peradangan akibat asam urat maka bisa melakukan beberapa langkah ini. Apa saja?


5 Jenis Gula Berlainan Bentuk dan Cara Mengolahnya

18 Juli 2023

Ilustrasi gula pasir. boldsky.com
5 Jenis Gula Berlainan Bentuk dan Cara Mengolahnya

Setiap jenis gula berlainan karakteristik rasa manisnya