Menteri Pertanian MInta Warga Tak Andalkan Beras  

TEMPO Interaktif, CIREBON - Menteri Pertanian Suswono minta warga memulai diversifikasi pangan. Beras diharapkan tidak menjadi makanan pokok lagi di Indonesia. "Konsumsi beras kita termasuk tinggi setiap tahunnya" kata Suswono saat meresmikan 354 Balai Penyuluh Pertanian (BPP) se Indonesia di Cirebon, Sabtu (6/2).

Per Tahun, konsumsi beras Indonesia mencapai 139 kg/kapita. Angka ini, kata Suswono, cukup tinggi dibandingkan Malaysia yang hanya 90 kg/kapita/tahun, Thailand 70 kg/kapita/tahun serta Korea yang hanya 40/kg/tahun.

Diakui Suswono, saat ini Indonesia sudah swasembada beras. "Produksi kita 63 juta ton atau surplus 3 juta ton," katanya.

Namun jika ketergantungan terhadap beras dikurangi, kondisi ini bisa cukup berbahaya terutama jika terjadi kemarau panjang. "Kita khawatir jika sewaktu-waktu kemarau panjang terjadi," katanya.

Karena itu, Suswono, meminta kepada setiap orangtua untuk bisa mengajarkan anak-anaknya memakan makanan pokok lain selain nasi. "Sehingga nasinya makanan seperti jagung, gaplek, gayong bisa lagi jadi makanan poko," katanya.Suswono pun mencontohkan saat ini di Maluku Utara masyarakatnya sudah kenyang dengan makan ikan dan pisang.

IVANSYAH