foto

Demo penolakan Buddha Bar di bundaran Hotel Indonesia, Jakarta (28/7). TEMPO/Subekti

Waralaba Buddha Bar Dilepas  

TEMPO Interaktif, Jakarta - Tak ada lagi Buddha Bar di Jakarta. Bar waralaba asal Prancis, yang semula menempati gedung bekas kantor Imigrasi di Jalan Teuku Umar Nomor 1 Menteng, Jakarta Pusat, itu kini berubah menjadi restoran dan galeri dengan nama Bistro Boulevard.

"Kami sudah melepas hak franchise Buddha Bar. Jadi, kami sudah tidak bekerja sama dengan pihak Prancis lagi," kata Marketing Communications Bistro Boulevard, Donna Pratamawansyah, Jumat (15/4).

Menurut dia, tak ada perubahan manajemen dalam pengambilan keputusan ini. "Tapi, kami bukan partner Buddha Bar lagi," ujarnya. Namun, ia enggan menyebut siapa saja yang berperan dalam jajaran manajemen restorannya.

Donna mengakui pihaknya telah mengeluarkan biaya yang tak sedikit untuk menggunakan nama Buddha Bar, yang bar pertamanya berdiri pada 1996 di Paris, Prancis. "Tapi nama itu juga merugikan kami karena kami kalah oleh komunitas Buddha. Dari pada terus bermasalah, kami membuat usaha baru yang lebih bisa diterima masyarakat Indonesia," ujarnya.

Saat ini, nama baru Bistro Boulevard telah terpampang di depan gedung dua lantai bercat krem di ujung Jalan Teuku Umat itu. "Senin (18/4) besok kami akan melakukan pre-soft opening," ujar Donna.

Kendati papan merah tanda bangunan disegel dari Dinas Pengawasan dan Penertiban Bangunan DKI Jakarta masih tampak mencolok di bagian pagarnya, izin usahanya sudah turun kemarin. "Jadi, (segel) tinggal dicabut saja," Donna bertutur. "Tidak mungkin kami berani melakukan pre-soft opening tanpa izin."

PINGIT ARIA