Anya Dwinov Doyan Teri

TEMPO.CO, Jakarta - Meski memiliki tiga restoran, makanan favorit selebritas, Anya Dwinov, justru sederhana. Bukan daging, bukan seafood, atau pasta, tetapi teri. "Saya suka teri bola. Itu lho teri yang dimasak sama kacang, jadi kayak main bola," ujarnya dalam diskusi kuliner di Restoran Bebek Bengil di Jakarta, Kamis, 27 Oktober 2011.

Anya suka sekali makan teri dengan nasi panas, ditambah urap. "Itu sedap banget," papar perempuan 28 tahun ini. Pembawa acara di televisi ini memang penggemar masakan Indonesia. Selain teri, gabus pucung, dendeng batokok, gulai otak, dan aneka nasi campur bali adalah makanan favoritnya. "Tapi teri tetap nomor satu," jelas dia.

Bagi Anya, masakan Indonesia jauh lebih enak ketimbang masakan Barat. Kekayaan rempah dan aneka cara memasaknya membuat masakan Indonesia tak membosankan.

Meski begitu, restoran yang dikelolanya justru menyuguhkan masakan Barat. Anya tercatat memiliki restoran Elbow Room di Kemang, Club Cosmo, dan VIN + Arcadia di Plaza Arcadia, Plaza Senayan.

DIANING SARI