Bakteri Usus Tentukan Nafsu Makan Seseorang

TEMPO.CO, London - Ada sepuluh triliun bakteri di setiap tubuh manusia. Tapi apakah kita bisa tahu mana yang mempengaruhi perilaku makan seseorang?

Seorang ahli bakteri dari University of Colorado, Rov Knight, mengatakan bakteri usus mampu mengontrol keinginan seseorang untuk makan. "Bahkan sampai membuat kita cemas dan akhirnya menyantap camilan untuk memenuhi nafsu makan," kata Knight seperti dikutip Dailymail, Jumat, 28 Oktober 2011.

Orang bertubuh gemuk memiliki bakteri yang berbeda di dalam usus dibandingkan mereka yang bertubuh kurus. Bakteri pada orang gemuk lebih banyak mengkonsumsi energi dan terus-menerus meminta "makan".

"Bakteri ini tidak banyak mengekstraksi energi dari makanan," kata Knight.

Sel mikroba di dalam tubuh yang jumlahnya lebih banyak ketimbang sel-sel otak inilah yang paling berperan ketika seseorang hendak memesan menu masakan di rumah makan.

Menurut Knight, ada perbedaan jumlah dan jenis bakteri dalam usus di antara mereka yang bertubuh gemuk dan kurus. Untuk mengetahui jenis dan populasi bakteri di dalam usus manusia, Knight kini sedang membuat atlas bakteri pada tubuh manusia.

Perut adalah salah satu lingkungan dengan jumlah bakteri paling banyak. Tempat ini menjadi rumah bagi sekitar 128 jenis bakteri, dengan populasi sampai miliaran sel.

DAILYMAIL | RINI K