Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Festival Kuliner Yogyakarta Beri Bisnis Waralaba

image-gnews
Jogja Expo Center
Jogja Expo Center
Iklan

TEMPO.CO, Yogyakarta - Liburan panjang di akhir pekan ini, wisatawan dan warga Yogyakarta dimanjakan dengan festival kuliner di Jogja Expo Center 16-20 Mei 2012. Tak hanya aneka makanan yang disediakan, tapi bagi para penikmat kuliner bisa berbisnis makanan dengan sistem waralaba.

"Berbeda dengan pesta kuliner yang sudah diadakan 3 kali, sekarang ada waralaba corner yang siap melayani bisnis dengan para pengunjung," kata Eman Rahman, Ketua Pelaksana Super Food Expo #4, di Jogja Expo Center, Kamis 17 Mei 2012.

Menurut Eman, selama tiga kali diadakan festival kuliner setiap tahun pengunjung hanya bisa menikmati sajian makan atau minuman. Transaksi yang terjadi hanya jual-beli makanan.

Namun, pada penyelenggaraan keempat ini, kata dia, para penikmat kuliner bisa berbisnis atau mengembangkan bisnis kuliner dengan para penyedia aneka kuliner.

Pameran dan wisata kuliner makanan ini merupakan peluang emas untuk meraih kesuksesan berbisnis. Sebab, ajang ini menjadi media komunikasi pemasaran dan pencitraan produk dan usaha.

"Banyaknya pengunjung pameran menjadi sasaran utama kegiatan direct promotion and selling. Juga meningkatkan awarness menjangkau segmentasi yang lebih luas dan meningkatkan hubungan jangka panjang dengan konsumen," kata dia.

Contoh kuliner yang bisa diwaralabakan antara lain Bebek Abi, Kebab King, Nature Fruit Chips, Dapur Jamur, dan masih banyak lagi aneka kuliner. Soal transaksi langsung, pada 2009 hanya mencapai Rp 400 juta saat pameran. Pada 2010 meningkat menjadi Rp 600 juta, pada 2011 transaksi langsung mencapai Rp 820 juta. Pada 2012, target transaksi langsung sebesar Rp 1 miliar selama pameran.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Festival kuliner ini diikuti 111 stand dengan target pengunjung mencapai 50 ribu orang. Super Food Expo kali ini fokus pada Bisnis to Bisnis. Bukan hanya Bisnis to Consumen.

"Ada kawasan khusus untuk waralaba atau biasa disebut franchise," kata Rahadi Saptata Abra, Ketua Medialink Internasional, event organizer pameran.

Tujuan festival kuliner kali ini, selain hanya menikmati makanan, juga mengajak masyarakat memafaatkan peluang usaha. Ada zooning untuk para peserta waralaba yang diikuti 12 peserta dari Jakarta, Surabaya, dan Daerah Istimewa Yogyakarta.

"Menikmati makanan sambil berbisnis," kata dia.

MUH SYAIFULLAH

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


3 Festival Budaya Jepang yang Terbesar di Negeri Sakura

24 hari lalu

Puluhan ribu warga berpartisipasi dalam Festival Kanda Matsuri, Tokyo. Foto: @tokyoartsandculture
3 Festival Budaya Jepang yang Terbesar di Negeri Sakura

Tiga festival budaya Jepang terbesar yang dirayakan di tanah Jepang.


Festival DONGDALA Budaya Desa Hadirkan Apresiasi Desa Budaya

21 Desember 2023

Festival DONGDALA Budaya Desa Hadirkan Apresiasi Desa Budaya

Festival ini menjadi langkah awal dalam menumbuhkan kepedulian terhadap budaya dan melestarikannya untuk generasi mendatang.


Bupati Keerom Minta Festival Budaya Terus Berkembang

28 November 2023

Bupati Keerom Minta Festival Budaya Terus Berkembang

Pemerintah Kabupaten Keerom melaksanakan Festival Budaya Keerom Ke VIII yang dilaksanakan di Lapangan Sepak Bola Swakarsa


Kaodhi'en, Festival Ketahanan Pangan Lereng Argopuro Desa Klungkung

21 November 2023

Kaodhi'en, Festival Ketahanan Pangan Lereng Argopuro Desa Klungkung

Ketahanan Pangan sebagai Modal Utama Dalam Implementasi Program Pemajuan Kebudayaan Desa" dan Galang Gerak Budaya Di Kawasan Tapal Kuda


Euforia Meriah Festival Seni Budaya Kabupaten Keerom

6 November 2023

Euforia Meriah Festival Seni Budaya Kabupaten Keerom

Ribuan masyarakat Kabupaten Keerom tumpah ruah memadati Lapangan Sepakbola Swakarsa, Arso, dalam memperingati Festival Seni Budaya dan Persembahan Hasil Bumi Klasis GKI Keerom, Senin, 6 November 2023.


Inilah Festival Budaya Terpanjang di Dunia, 75 Hari Nonstop

17 Oktober 2023

Festival budaya Bastar Dussehra di India (utsav.gov.in)
Inilah Festival Budaya Terpanjang di Dunia, 75 Hari Nonstop

Festival budaya Bastar Dussehra sudah berusia lebih dari 600 tahun di India Tengah, dimulai oleh keluarga kerajaan.


Melihat Ritual Besoq Gong dalam Perayaan 116 Tahun Desa Wisata Bonjeruk

24 September 2023

Festival Budaya Besoq Gong di Desa Wisata Bonjeruk, Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat.Dok. BPPD NTB
Melihat Ritual Besoq Gong dalam Perayaan 116 Tahun Desa Wisata Bonjeruk

Tradisi Besoq Gong di Desa Wisata Bonjeruk merupakan salah satu warisan budaya Sasak yang kaya dan unik.


Perayaan Korea Culture & Travel Festival 2023 Akan Hadir di 3 Kawasan Jakarta

27 Agustus 2023

Haeundae Beach, salah satu pantai yang populer di kota Busan. Selain jadi tujuan bisnis dan MICE, Busan juga menjadi kota wisata leisure. Foto: @the.rhodes.we.travel
Perayaan Korea Culture & Travel Festival 2023 Akan Hadir di 3 Kawasan Jakarta

Penggemar budaya Korea bisa menikmati pilihan kegiatan menarik, hingga mendapatkan harga promosi tiket wisata ke Korea di festival itu.


Festival LGBT Korea Selatan Dihadiri Puluhan Ribu Orang

2 Juli 2023

Peserta Festival Budaya Queer Seoul memegang bendera pelangi besar saat parade di Seoul, Korea Selatan, 1 Juli 2023. REUTERS/Minwoo Park
Festival LGBT Korea Selatan Dihadiri Puluhan Ribu Orang

Penyelenggara acara LGBT memperkirakan sekitar 35.000 orang mengikuti pawai tersebut.


Milad ke-215, Nantikan Kirab Agung Kasultanan Kacirebonan

10 Maret 2023

Pembukaan Festival Budaya 2023 memperingati Milad ke-215 Kasultanan Kacirebonan
Milad ke-215, Nantikan Kirab Agung Kasultanan Kacirebonan

Festival ini akan berlangsung selama 5 hari pada tanggal 9 -13 Maret 2023 di lingkungan Keraton Kacirebonan di Kota Cirebon, Jawa Barat.