TEMPO.CO, Jakarta--Tahun 2013 baru menginjak pekan pertama. Ada banyak resolusi yang mungkin sudah ada buat selama setahun ke depan. Adakah kesehatan masuk dalam resolusi anda di tahun 2013 ini?
Jika belum, ada baiknya anda mengikuti saran dari Dr. Lisa Young, seorang ahli nutrisi dan juga penulis buku 'The Portion Teller Plan'. Menurut Lisa, seperti dikutip Huffingtonpost pada 4 Januari 2013, tidak sulit untuk meningkatkan kesehatan selama setahun ke depan.
Lisa menuturkan, selama menangani sejumlah klien, di awal tahun mereka begitu bersemangat menjalankan resolusi mengenai kesehatan. Namun menjelang pertengahan tahun, target-target yang sudah disusun rapi tiba-tiba menguap. "Mereka kembali ke kebiasaan lama dan akhirnya merasa frustrasi," ujar Lisa.
Menurut Lisa, kesuksesan dalam mengelola kesehatan ada pada membangun mentalitas. Dengan kata lain, yang dibangun adalah sebuah gaya hidup atau kebiasaan baru. Tak perlu memasang target yang tinggi, cukup buat sasaran sederhana. Seperti yang disarankan oleh Lisa berikut ini
Pertama. Sederhanakan target kesehatan. Jika ingin menurunkan berat badan sebanyak 20 Kg dalam setahun, mulailah dari target terkecil dan lakukan secara bertahap. Misalnya menargetkan turun 5 Kg. Bila target menurunkan berat badan sebanyak 5 kg sudah tercapai maka menurunkan berat badan 20 kg pun bisa dilakukan.
Kedua mengatur pola makan. Mengatur asupan makanan merupakan jalan terbaik untuk menurunkan berat badan atau pun menjaga berat badan tetap ideal. Hal pertama adalah kenali pola makan. Dari situ Anda bisa membuat perkiraan asupan kalori.
Menurut Lisa, mengatur pola makan berbeda dengan makan dalam porsi kecil. Begitu mengetahui pola makan secara bertahap anda bisa mulai membatasi asupan makanan yang banyak mengandung gula, seperti coklat atau soda misalnya. Sebagai gantinya tambahkan dengan makanan sehat seperti buah-buahan dan sayuran.
Ketiga buatlah buku catatan makanan harian. Mengenali pilihan makanan merupakan langkah pertama untuk mengubah gaya hidup. Penting untuk mencatat jenis, jumlah, dan waktu asupan makanan. Kenali juga kapan anda makan karena benar-benar lapar atau karena alasan lainnya.
Lisa menyebutkan, untuk menciptakan kebiasaan lakukan dengan cara sederhana. Seperti mulai mengganti minuman soda dengan jenis minuman lainnya yang berkadar gula rendah. Selang beberapa minggu mulai mengurangi makanan berkolesterol tinggi atau gorengan.
Berikutnya adalah mengkonsumsi makanan berwarna. Kombinasikan makanandengan buah dan sayuran yang bervariasi atau berwarna. Pilih buah dan sayuran yang bervariasi karena didalamnya mengandung zat antioksidan yang bervariasi juga.
Hal yang tidak bisa dilupakan adalah olahraga. Olahraga, kata Lisa, tidak mesti harus pergi ke fitness center. Pilih aktivitas yang anda senangi tapi rutin dilakukan. Seperti misalnya memarkir kendaraan lebih jauh dari biasanya, sehingga ada waktu untuk berjalan. Bisa juga memilih naik tangga dibandingkan lift.
Lebih lanjut, Lisa menuturkan agar kita jangan terlampau terfokus dengan beragam jenis diet. Orang bakal sehat bila mengkonsumsi beragam makanan dan membangun gaya hidup yang sehat. "Diet terbaik adalah saat anda tidak menyadari kalau anda sebenarnya sedang berdiet. Inilah yang disebut sebagai gaya hidup sehat" ucap Lisa. Selamat mencoba.
HUFFINGTON POST|ADITYA BUDIMAN
