TEMPO.CO, Jakarta - Menjelang lebaran harga bawang merah mulai turun. Hal ini disebabkan panen bawang merah yang mulai berlangsung di beberapa daerah . Asisten Manajer PD Pasar Induk Kramat Jati Sugiono mengatakan di pasar tersebut baik harga bawang merah lokal maupun impor mulai turun.
"Bawang merah lokal yang minggu lalu harganya Rp 40.000 per kilogram, minggu ini sekitar Rp 38.000 per kilogram. Bawang merah impor juga turun dari sebelumnya Rp 25.000 per kilogram menjadi Rp 23.000 per kilogram," kata Sugiono ketika dihubungi Tempo, Selasa, 30 Juli 2013.
Baca Juga:
Sugiono mengatakan terjadi peningkatan pasokan bawang merah lokal sejak pekan lalu. Pada periode 22 Juli hingga 28 Juli 2013, pasokan bawang merah lokal mencapai sekitar 400 ton. Pada pekan sebelumnya, pasokan bawang merah lokal hanya 298 ton.
"Dari lokal sudah bertambah. Senin, 29 Juli 2013 pasokan bawang merah sekitar 66 ton, hari sebelumnya pasokan 59 ton. Sementara bawang merah impor pasokannya turun, karena memang peminatnya kurang," katanya.
Kepala Badan Karantina Pertanian Banun Harpini mengatakan impor bawang merah dan cabe merah sudah mulai masuk ke Indonesia. "Ada yang sudah mulai masuk lewat Belawan awal Juli ini. Tapi saya tidak hapal apakah ini untuk industri atau konsumsi rumah tangga, karena kami sekarang hanya memeriksa kesehatan pangan, tidak lagi memeriksa dokumen," kata Banun ketika ditemui di Kantor Pusat Kementerian Pertanian, Jakarta.
Sugiono memastikan saat ini pasokan bahan pangan baik buah, sayur, cabai dan bawang aman. Namun menjelang hari raya Idul Fitri kenaikan harga pangan masih akan terjadi. Hal ini disebabkan kegiatan di sentra produksi menurun pada H-3 Lebaran. Selain itu, pasokan berkurang karena kegiatan pengangkutan barang yang dikurangi pada H-4 Lebaran.
"Biasanya H-4 tidak ada pengiriman lagi dari Jawa Timur dan Jawa Tengah karena arus kendaraan padat, bertemu dengan arus mudik," kata Sugiono.
Selain itu, Sugiono mengatakan ongkos pengiriman juga bertambah karena truk tak mengangkut barang saat kembali ke daerah. Untuk kebutuhan pada saat Lebaran nanti, menurut Sugiono akan ditopang oleh produksi dari Jawa Barat.
Keterbatasan pasokan sayuran dan buah pada saat hari raya ini menurut Sugiono menyebabkan harga akan naik sekitar 15 persen hingga 20 persen. "Tetapi nanti H+5 Lebaran harga akan turun lagi, karena konsumsi kembali turun dan distribusi sudah normal kembali," kata Sugiono.
Kementerian Perdagangan mencatat per Senin, 29 Juli 2013 rata-rata harga bawang merah nasional masih Rp 56.562 per kilogram.
BERNADETTE CHRISTINA
Berita Lain:
Banjir, Musim Panen Padi Diprediksi Mundur
60 Hektare Tanaman Cabai Gagal Panen
Tangani Pasca Panen, Dialokasikan Rp 96 Miliar
Penduduk Cirebon Mulai Makan Nasi Aking
Bekasi Minta Bantuan Pemprov Jabar Atasi Wereng