Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Harga Kopi Gayo Ditentukan Pasar Internasional  

image-gnews
Kopi
Kopi
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta -Kopi Gayo, Aceh, lebih banyak memenuhi pasar ekspor. Akibatnya harga kopi arabika dari dataran tinggi itu ditentukan sesuai dengan harga internasional. Harganya pun dinilai rendah karena yang diekspor biji kopi, bukan kopi siap seduh. “Sangat sedikit yang diolah lalu dikonsumsi oleh masyarakat di Gayo,” kata pengusaha Kopi Gayo, Zumara W. Kutarga, dalam dialog tentang kopi Gayo di Gedung Nusantara V MPR RI, Jumat sore, 25 Oktober 2013.

Menurut dia,  sangat sedikit masyarakat di daerah penghasil kopi Gayo yakni Kabupaten Aceh Tengah, Bener Meriah, dan Gayo Luwes maupun di Aceh secara keseluruhan yang mengkonsumsi kopi arabika. “Masyarakat Aceh lebih banyak meminum kopi robusta,” ujarnya. Saking tingginya konsumsi kopi robusta, pengusaha kopi di Aceh sampai memasoknya dari luar daerah, antara lain dari Lampung.

Hal ini membuat petani kopi terpaksa pasrah pada harga internasional. Hal itu, menurut Zumara, tidak menguntungkan petani. Jika kopi sedang panen dan membanjir, harga kopi menjadi anjlok. Padahal, ia mengatakan, jika masyarakat lokal meminum kopi arabika Gayo, semua kopi itu akan terserap dan mendapatkan harga tinggi.

Salah seorang penanggap diskusi itu, Apriandi, juga mempertanyakan harga kopi yang tidak bisa diproteksi pada saat produksi melimpah. Salah satunya karena sistem resi gudang tidak berjalan. “Bagaimana regulasi terhadap kasus ini,” kata dia.

Menanggapi hal itu, Bupati Bener Meriah, Ruslan Abdul Gani, mengakui sistem resi gudang memang selama ini tidak berjalan. Namun, ia mengatakan pihaknya sedang menyiapkan sistem resi gudang yang baru. Dengan sistem resi gudang, biarpun produksi melimpah, harga kopi petani bisa diproteksi sehingga tidak anjlok. “Kopi dari petani bisa dibeli dan disimpan di gudang,” katanya.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Menurut dia, dulu masyarakat punya kearifan lokal sendiri merespon membanjirnya produksi ini. “Masyarakat tidak langsung menjual, tapi menyimpan dulu.” Kalau harga sudah stabil dan produksi tidak lagi melimpah, baru kopi itu dijual.

Dialog Kopi ini bagian dari pameran kopi yang diikuti sejumlah pengusaha kopi Gayo di Gedung MPR pada 25 Oktober.  Pembicara lain dalam diskusi ini adalah Yustinus Sunyoto dari Gayo Cuppers Team, organisasi profesi penguji cita rasa kopi Gayo.

Selain diskusi, dalam rangkaian kegiatan ini juga disuguhkan baca puisi dan pertunjukan seni tradisi Gayo, didong yang berlangsung semalam suntuk. Pertunjukan didong diawali dengan pemukulaan bantal kecil properti didong  secara ritmis sesuai irama seni pertunjukan itu oleh Wakil Ketua MPR Ahmad Farhan Hamid bersama sejumlah tokoh masyarakat/pejabat daerah Gayo.

MUSTAFA ISMAIL

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Demi Konten, Turis di Cina Mempertaruhkan Nyawanya Bergelantungan di Tebing

1 detik lalu

Paiya Mountain, Cina (dpxq.gov.cn)
Demi Konten, Turis di Cina Mempertaruhkan Nyawanya Bergelantungan di Tebing

Warganet menyayangkan sikap turis di Cina tersebut karena tidak hanya membahayakan diri sendiri tetapi juga pihak lain.


Workshop Kolaborasi Politeknik Tempo & Shopee, Digital Enterpreneur: Dulu Gaptek, Sekarang Hi-Tech

7 menit lalu

Peserta Workshop Kolaborasi Politeknik Tempo dan Shopee
Workshop Kolaborasi Politeknik Tempo & Shopee, Digital Enterpreneur: Dulu Gaptek, Sekarang Hi-Tech

Workshop Politeknik Tempo Jakarta, Shopee, dan Mandiri Sekuritas bertajuk "Digital Enterpreneur: Dulu Gaptek, Sekarang Hi-Tech".


Cerita Korban Ferienjob UNJ: Mendapat Kekerasan dan Rasisme di Tempat Kerja

7 menit lalu

Mahasiswa Universitas Halu Uleo foto bersama di Bandara Soekarno-Harta saat akan berangkat ferienjob ke Jerman. Istimewa
Cerita Korban Ferienjob UNJ: Mendapat Kekerasan dan Rasisme di Tempat Kerja

Keluhan Achmad Muchlis tentang beban kerja tak pernah digubris saat ferienjob di Jerman yang berkedok magang mahasiswa


Arus Mudik: Risiko Duduk Lama Saat Macet Bagi Penderita Ambeien

14 menit lalu

Ilustrasi wanita wasir. positivemed.com
Arus Mudik: Risiko Duduk Lama Saat Macet Bagi Penderita Ambeien

Arus mudik menuntut duduk terlalu lama, terutama saat terjadi macet. Hal ini akan meningkatkan risiko terkena ambeien.


Unika Santo Thomas Sumatera Utara Nyatakan Sihol Situngkir Tersangka TPPO Tak Lagi Jabat Rektor Sejak 2022

18 menit lalu

Ilustrasi TPPO. Shutterstock
Unika Santo Thomas Sumatera Utara Nyatakan Sihol Situngkir Tersangka TPPO Tak Lagi Jabat Rektor Sejak 2022

"Bapak Sihol Situngkir sudah tidak menjabat lagi sebagai rektor di Unika Santo Thomas," kata Maidin,


Menanti Kesaksian Menteri Jokowi dalam Sengketa Pilpres 2024

22 menit lalu

Kesaksian empat anggota kabinet Presiden Jokowi dibutuhkan dalam sengketa pilpres 2024.
Menanti Kesaksian Menteri Jokowi dalam Sengketa Pilpres 2024

Kesaksian empat menteri Jokowi dibutuhkan dalam sengketa pilpres 2024.


Ini 7 Reformasi Arab Saudi, termasuk Mengirim Wakil Miss Universe untuk Pertama Kali

31 menit lalu

Perwakilan Miss Universe Pertama dari Arab Saudi, Rumy Alqahtani/Foto: Instagram/Rumy Alqahtani
Ini 7 Reformasi Arab Saudi, termasuk Mengirim Wakil Miss Universe untuk Pertama Kali

Sejak di bawah kepemimpinan Putra Mahkota Pangeran Mohammed bin Salman (MbS), Arab Saudi banyak melakukan reformasi yang mencengangkan dunia.


Perludem: Capaian Keterwakilan Perempuan di DPR Periode 2024-2029 Tertinggi Sepanjang Sejarah

41 menit lalu

Masyarakat Peduli Keterwakilan Perempuan melakukan aksi menolak PKPU 10 pasal 8 ayat 2 di kantor Bawaslu RI, Jakarta Pusat, Senin, 8 Mei 2023. Dalam aksinya mereka menolak peraturan PKPU nomor 10 tahun 2023 itu dianggap dapat mengancam keterwakilan perempuan dalam berpolitik di masa pemilu yang akan datang, Mereka juga mendesak agar KPU mengembalikannya pada ketentuan pembulatan ke atas sesuai ketentuan sebelumnya. TEMPO/ Febri Angga Palguna
Perludem: Capaian Keterwakilan Perempuan di DPR Periode 2024-2029 Tertinggi Sepanjang Sejarah

Angka keterwakilan perempuan di parlemen diproyeksikan meningkat di DPR RI pada periode 2024-2029. Anggota legislatif perempuan diperkirakan akan menempati 128 dari 580 kursi yang tersedia di Senayan atau 22,1 persen. Jumlah itu lebih tinggi 1,6 persen dari hasil Pemilu 2019.


Ramadhan Jazz Festival: Menyatukan Nada Harmoni Cinta Negeri dalam Sebuah Konser Amal untuk Palestina

42 menit lalu

Ramadhan Jazz Festival
Ramadhan Jazz Festival: Menyatukan Nada Harmoni Cinta Negeri dalam Sebuah Konser Amal untuk Palestina

Sederet artis papan atas mengisi line up Ramadhan Jazz Festival.


Film dan Drakor yang Dibintangi Jeon So Nee

48 menit lalu

Jeon So Nee dalam serial Parasyte: The Grey. Dok. Netflix
Film dan Drakor yang Dibintangi Jeon So Nee

Parasyte: The Grey akan tayang pada di Netflix, Jumat, 5 April 2024 di Netflix. Jeon So Nee menjadi pemeran utama serial ini