TEMPO.CO, Amerika Serikat - Apa yang ada di dalam lemari es Anda? Kapan terakhir kali Anda membersihkan kulkas Anda? Menurut para ahli, banyak orang yang sering melakukan kesalahan dalam memilih makanan yang terbaik dan ditaruh di kulkas. (Baca: Mengawali Sehat dengan Air Putih)
Tidak heran jika mereka kemudian sering sakit perut atau diserang flu akibat keracunan makanan tersebut.
Para ahli mengungkapkan dalam Journal of American Dietetic Association pada Selasa, 23 Desember. (Baca: Resep Ampuh Menguras Racun dalam Tubuh)
"Penyakit yang ditularkan atau disebabkan melalui makanan diperkirakan sekitar 76 juta penyakit. Kemudian penyakit yang disebakan karena makanan mebuat sekitar 325 ribu rawat inap dan lima ribu mengalami kematian. Semua ini terjadi di Amerika Serikat pada setiap tahun."
Penularan makanan melalui bakteri, virus dan parasit yang menimbulkan risiko kesehatan bagi banyak orang. (Baca: Cara Warga NTT Mengolah Ubi Beracun)
Kemudian, bisa menyerang terutama pada wanita hamil dan menyusui, anak-anak, orang tua, dan orang yang memiliki masalah dengan kekebalan tubuh.
Kabar baiknya adalah bahwa 25 persen dari wabah penyakit tersebut dapat dicegah dengan kebiasaan yang lebih aman di rumah. (Baca: Air Kelapa Tua Bisa Gantikan Kangen Water)
RIZAL ADITYA | WEBMD
Terpopuler
Kenali Tanda-tanda Sperma yang Tokcer
Hari Ibu dan Kematian Ibu
Pemerintah Serukan Penurunan Angka Kematian Ibu
Elvira Curi Start ke Amerika, Tak Tahan Jetlag