Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Yuk, Tilik Desain Dapur Minimalis

image-gnews
Ilustrasi dapur modern yang bersih. homespike.org
Ilustrasi dapur modern yang bersih. homespike.org
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Keterbatasan ruang di rumah tak dapat dijadikan penghalang untuk mendesain dapur cantik dan sehat. Asalkan tahu caranya, dapur mungil nan bersih dapat tercipta.

Arsitek Ferdy Apriady dari Ayya Architects menuturkan sebelum mendesain dapur minimalis ada beberapa aspek yang perlu diperhatikan. Di antaranya, fungsional dengan prinsip kerja segitiga yakni relasi yang optimal antara area persiapan (kulkas), area kerja (kompor dan meja kerja), dan area cuci.

Kemudian konfigurasi dapur. Lantaran ruang terbatas maka konfigurasi yang paling optimal adalah tipe satu garis, dan tipe L.  Selanjutnya standar dimensi ergonomis yakni berhubungan dengan manusia dan lingkungannya.

Terkait ini dimensi yang paling umum digunakan adalah kabinet bawah dan meja kerja yaitu P x 60 x 85-90 sentimeter (PxLxT), kabinet atas: P x 30-40 sentimeter x T (PxLxT). Jarak antara cabinet atas dan bawah: 55-65 sentimeter. Jarak sirkulasi: 120-150 sentimeter. "Panjang disesuaikan dengan panjang ruangan yang tersedia," ujarnya, Jumat, 5 Agustus 2016.

Ferdy menuturkan dapur juga mesti diperhatikan pencahayaan dan penghawaan alami. Area dapur paling optimal diletakkan di area yang langsung dapat berhubungan dengan ruang luar sehingga mendapatkan pencahayaan dan penghawaan alami.

Soal pemilihan warna pada konsep dapur mungil, Ferdy menyarankan untuk menggunakan warna-warna terang  seperti putih, abu-abu, stainless yang dikombinasikan dengan elemen warna natural seperti warna kayu sebagai aksen. Tujuan diberikannya warna terang ini adalah agar ruangan yang kecil akan berkesan menjadi lebih luas.

"Untuk warna lantai dapat diberikan warna putih atau abu-abu agar terlihat bersih dan terang. Atau dapat juga diberikan sentuhan warna kayu untuk mendapatkan kesan yang hangat," katanya.

Adapun warna kabinet bawah dan kabinet atas sebaiknya dibuat seragam guna memberikan kesan kesatuan yang kuat antara keduanya. Ferdy menjelaskan semakin sedikit elemen warna yang hadir maka kesan ruangan akan semakin luas. Tipnya bisa menggunakan warna putih dan abu-abu untuk kesan “simple dan clean” dengan pilihan finishing tempel yakni tacon, formica, decosheet, high gloss panel.

Adapun pilihan finishing oles yakni melamik dan cat duco. Namun jika ingin mendapatkan kesan yang hangat, dapat dilapisi dengan sentuhan warna kayu dengan pilihan finishing tempel berupa veneer dan high gloss panel.

Untuk meja kerja, Ferdy mengungkapkan pilihan warnanya sebisa mungkin selaras dengan warna lantai dan warna kabinet. Bila warna lantai putih, warna kabinet adalah abu-abu, maka pilihan yang tepat untuk warna meja kerja adalah warna abu tua atau hitam.

Apabila pilihan warna lantai adalah abu-abu, warna kabinet adalah kayu maka warna meja kerja sebaiknya tetap di turunan warna putih, abu-abu dan hitam. Soal material yang baik untuk digunakan sebagai meja kerja adalah marmer, granit, solid surface, dan keramik.

"Warna antara lantai, kabinet, meja kerja, dan plafon sebaiknya berada dalam satu turunan warna dengan maksimum dua warna kombinasi ditambah satu warna aksen. Tujuannya lagi-lagi agar membuat ruang dapur terlihat lebih clean dan lebih luas," ujarnya.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Di samping itu, yang perlu diperhatikan adalah dinding. Sebab dinding umumnya menjadi area yang mudah kotor karena cipratan minyak dan asap dari kompor. Karena itu agar terhindar dari hal tersebut ada baiknya menggunakan material yang licin dan mudah dibersihkan. Material yang cocok untuk melapisi dinding ini adalah material yang digunakan sama dengan yang digunakan pada meja kerja seperti marmer, granit, atau keramik.

Atau penghuni rumah juga dapat menjadikan dinding ini berupa aksen material pada ruang dapur. Sebab itu material yang cocok digunakan adalah mozaik, di mana pilihan warnanya harus tetap satu turunan dengan pilihan warna lantai, kabinet, meja kerja, dan warna langit-langit.

Ihwal konfigurasi yang tepat untuk dapur mungil sebenarnya sangat tergantung dengan bentuk ruangan yang ada. Jika ruangan memungkinkan untuk konfigurasi “L Type” maka dianjurkan untuk memilih tipe ini. Ferdy menjelaskan konfigurasi “L Type” dapat diterapkan pada ruang yang dapat langsung berhubungan dengan ruang lainnya seperti ruang makan tanpa sekat.

"Pada konfigurasi ini pengelompokan area dapat dilakukan pada dua arah tembok atau kabinet yang berbeda. Arah terpendek cocok digunakan sebagai area cuci, sedangkan arah memanjang dapat digunakan sebagai area kerja dan area persiapan," ujarnya.

Namun bila ruangan dapur tidak dapat mengakomodir konfigurasi “L Type” maka dapat dipilih konfigurasi single line  atau satu garis lurus di mana kelemahannya berada pada posisi area persiapan, area kerja, dan area cuci yang berada dalam satu garis.

"Pemilihan material untuk kitchen set sangat bergantung pada budget, yang jelas secara fungsi sebaiknya material tersebut tahan lama, mudah dibersihkan, dan tahan api," ujarnya.


SIRKULASI UDARA

Meski mungil dapur mungil tetap harus memperhatikan sirkulasi udara. Untuk mengatasinya Ferdy menuturkan idealnya semakin banyak jendela maka akan semakin sehat sebuah ruangan dengan penghawaan dan pencahayaan alaminya. Walaupun begitu ketika dihadapkan pada ruang yang terbatas maka posisi jendela paling optimal diletakkan di dinding antara kabinet bawah dan kabinet atas. "Fungsinya tetap sebagai sirkulasi cahaya dan sirkulasi udara tanpa menganggu dan membuang area fungsional," ujarnya.

Selain itu jika dapur tidak memiliki sirkulasi udara langsung dibutuhkan cooker hood sebagai perangkat dapur yang mampu menghisap asap dan bau tak sedap. Asap dari proses memasak akan diteruskan melalui cooker hood, cerobong asap dan disalurkan ke luar ruangan melalui dinding atau plafon. Dapur jenis ini disarankan memilih tipe slim hood (built in) guna menghemat tempat.

"Sebanyak mungkin sirkulasi udara yang tersedia, maka akan semakin sehat sebuah dapur. Akan lebih baik lagi jika posisi jendela dapat berhadapan antara dinding yang berseberangan yang memicu pergerakan udara secara langsung," ujarnya.

BISNIS

Berita lainnya:
Tip Mempercantik Kamar Tidur
Membuat Apik Tampilan Kamar Mandi dengan 6 Cara Ini
Mau Mengecat? Begini Cara Menghitung Kebutuhan Cat

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Prospek Kerja dan Gaji Jurusan Desain Interior

29 Oktober 2023

Ilustrasi konsultasi desain interior/IKEA
Prospek Kerja dan Gaji Jurusan Desain Interior

Jurusan Desain Interior semakin populer di kalangan calon mahasiswa baru yang sedang mempertimbangkan pilihan jurusan kuliah.


5 Tren Wallpaper Dinding 2023 yang Bisa Diterapkan di Rumah

13 Mei 2023

Ilustrasiiiii wallpaper ruangan. Unsplash.com/Dan Gold
5 Tren Wallpaper Dinding 2023 yang Bisa Diterapkan di Rumah

Menghias rumah dengan wallpaper dinding memang bisa menambah estetika ruangan, sehingga enak dipandang dan bisa membuat betah di rumah.


5 Wallpaper Dinding Rumah yang Bakal Jadi Tren Tahun 2023

16 Februari 2023

Ilustrasi wallpaper. Pxhere.com
5 Wallpaper Dinding Rumah yang Bakal Jadi Tren Tahun 2023

Tema wallpaper dinding rumah yang biasa menjadi tren di setiap tahun juga bisa menjadi referensi sebelum memasangnya di rumah Anda.


Desain Interior yang Diprediksi Tren di 2023

13 Desember 2022

Ilustrasi interior rumah (pixabay.com)
Desain Interior yang Diprediksi Tren di 2023

Menjelang 2023, tak ada salahnya mengintip tren yang bakal meledak. Berikut delapan tren desain interior rumah yang diprediksi bakal disukai di 2023.


Wabah Corona Mempengaruhi 7 Tren Desain Rumah, Terutama Faktor Higienis

19 April 2020

Ilustrasi interior rumah (pixabay.com)
Wabah Corona Mempengaruhi 7 Tren Desain Rumah, Terutama Faktor Higienis

Wabah corona ini dapat memengaruhi tren desain rumah di bulan atau tahun-tahun mendatang.


7 Trik Mendesain Interior Rumah dengan Konsep Monokromatik

13 September 2019

Ilustrasi desain interior rumah. Shutterstock
7 Trik Mendesain Interior Rumah dengan Konsep Monokromatik

Jika ingin menggunakan warna monokromatik untuk desain interior rumah ada beberapa tips yang harus diperhatikan


7 Inspirasi Mendesain Interior Rumah dengan Warna Pink

6 Agustus 2019

Ilustrasi wanita mendesain. Freepik.com/Wayhomestudio
7 Inspirasi Mendesain Interior Rumah dengan Warna Pink

Anda bisa melihat penggunaan warna pink dalam berbagai aspek desain interior di rumah


Tips Posisi Kompor, Kulkas, Oven di Dapur dari William Wongso

31 Januari 2019

Ilustrasi dapur modern dengan warna hangat. hgtvhome.sndimg.com
Tips Posisi Kompor, Kulkas, Oven di Dapur dari William Wongso

Pakar kuliner William Wongso berbagi tips penempatan peralatan dapur dan metode memasak yang sehat dan nyaman.


Guru SMA yang Jago Dekorasi Interior Kamar, Melejit di Youtube

22 Januari 2019

Guru SMA yang juga Youtuber interior kamar Riesty Irdha Julvia. Dok. Istimewa
Guru SMA yang Jago Dekorasi Interior Kamar, Melejit di Youtube

Seorang guru SMA asal Kalimantan Timur menjadi Youtuber berkat konten dekorasi interior kamar.


Intip Tren Desain Interior Rumah 2019

17 Januari 2019

ilustrasi rumah (pixabay.com)
Intip Tren Desain Interior Rumah 2019

Para desainer interior internasional telah memprediksi sejumlah tren desain interior rumah yang akan naik daun pada 2019 ini