TEMPO.CO, Jakarta -Bola- bola Ayam Sayur ini tak berminyak, mengandung protein dan sayur.
Penulis buku tentang gizi, Rita Ramayulis, berbagi resep bola-bola ayam sayur yang praktis dimasaknya. Yaitu dengan peralatan dapur keluaran Philips, Airfryer. Dengan alat ini dipraktikkan cara membuat gorengan tanpa menggunakan minyak. Penggunaannya cukup mudah, cepat dan praktis.
Baca Juga:
Bahan:
150 gram daging ayam cincang
1 buah wortel potong dadu, rebus setengah matang
100 gram terpung terigu
150 gram tepung roti
1 butir telur ayam, kocok
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Daun bawang cincang secukupnya
Cara membuat:
Campurkan daging ayam, wortel, gula, garam, dan merica, aduk rata.
Bentuk adonan menyerupai bola
Masukkan adonan ke dalam tepung terigu
Lumuri dengan telur yang telah dikocok
Balut adonan dengan tepung roti
Goreng adonan hingga kuning kecoklatan, angkat
Sajikan
DINA ANDRIANI
Baca juga :
Bella Hadid dan Insiden Celana Dalam yang Terulang di Cannes
Ini Alasan Mengapa Sunblock Penting Meski Udara Mendung
Karier Mentok? Simak 4 Jurus Kilat Raih Promosi
