Tekanan Berlanjut hingga Ramadan

JAKARTA - Lonjakan harga komoditas pangan strategis menyebabkan kenaikan inflasi pada Februari 2024. Peningkatan inflasi ini diperkirakan berlanjut hingga Ramadan dan Idul Fitri mendatang. Direktur Eksekutif Center of Reform on Economics (CORE) Indonesia Mohammad Faisal mengatakan tekanan inflasi masih akan dipicu oleh harga komoditas pangan.

“Inflasi pada Ramadan biasanya lebih tinggi dibanding pada bulan sebelumnya. Jika pada Februari inflasi bulanan sebesar 0,37 persen, pada Maret diperkirakan sekitar 0,5 persen,” ujarnya kepada Tempo, kemarin.

Berdasarkan rilis Badan Pusat Statistik (BPS) pada Jumat, 1 Maret 2024, inflasi bulanan Februari 2024 mencapai 0,37 persen dan inflasi tahunan sebesar 2,75 persen. Komoditas pangan, terutama beras, merupakan komoditas yang paling dominan memberikan sumbangan inflasi. BPS mencatat inflasi tahunan pangan bergejolak (volatile food) mencapai 8,47 persen.  

Data pada Panel Harga Badan Pangan Nasional kemarin menunjukkan harga beras premium terus meningkat selama sepekan terakhir. Begitu pula dengan harga kedelai, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, serta daging ayam ras. Sedangkan harga beras medium bergerak naik-turun dengan tren meningkat. 

Faisal menyebutkan inflasi pangan yang bergejolak dipicu oleh beberapa faktor. “Di antaranya mobilisasi pembelian beras besar-besaran oleh berbagai pihak, termasuk untuk keperluan kampanye Pemilu 2024 dan musim panen yang mundur,” ujarnya. 

Musim panen 2024 diproyeksikan baru dimulai pada Maret ini, dengan waktu pengolahan dari gabah menjadi beras selama dua hingga tiga bulan ke depan. Kementerian Pertanian menargetkan produksi beras dari panen Maret sebanyak 3,54 juta ton dan April 4,9 juta ton.      

Kepala Ekonom Bank Permata Josua Pardede menuturkan tingginya harga beras masih akan berlangsung selama dua bulan mendatang. “Risiko inflasi dalam jangka pendek masih akan berlanjut akibat El Nino yang diperparah oleh peningkatan angka permintaan selama Ramadan dan Lebaran,” ujarnya. 

Ia menjelaskan, El Nino menyebabkan produksi beras pada 2023 turun 1,4 persen dibanding pada 2022. Akibatnya, pasokan di pasar langka yang akan diperparah oleh peningkatan angka permintaan selama Ramadan dan Idul Fitri. Ia pun memprediksi inflasi tahunan Maret masih berada di bawah 3 persen. Namun inflasi tahunan April diperkirakan menembus 3-3,5 persen. Selanjutnya inflasi akan menurun pada paruh kedua 2024. 

"Terlepas dari risiko inflasi jangka pendek, kami memperkirakan inflasi 2024 secara keseluruhan berada di kisaran 3 persen, sejalan dengan target BI  yang sebesar 1,5-3,5 persen." 

Petani memanen padi di Desa Penganjang, Kecamatan Sindang, Indramayu, Jawa Barat, 4 Maret 2024. ANTARA/Dedhez Anggara

Kenaikan Harga Beras Belum Terbendung 

Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan Isy Karim mengakui, berdasarkan pantauan pada Ahad, 3 Maret lalu, kenaikan harga beras masih terjadi di pasar-pasar tradisional. Meski demikian, ia memastikan kenaikannya tidak setinggi sebelumnya.

Menurut dia, pemerintah sudah memasok beras ke pasar-pasar induk,  seperti Cipinang;,Jakarta, dan Johar, Karawang, dengan cadangan pangan pemerintah (CPP). “Sejak CPP digelontorkan, harga di pasar induk sudah turun, tapi dari pasar induk ke tradisional butuh waktu,” katanya dalam sebuah forum diskusi di Jakarta, kemarin.

El Nino, Isy mengimbuhkan, telah membuat masa tanam pada akhir 2023 mundur dan menghambat produksi beras dalam negeri, khususnya beras premium. Strategi jangka pendek yang dilakukan pemerintah untuk meningkatkan produksi komoditas pangan, ucap dia, adalah menambah subsidi pupuk dan menjalankan program pompanisasi. 

Kementerian Perdagangan juga menambah kuota impor beras sebanyak 1,6 juta ton di luar kuota impor yang sudah ditetapkan sebelumnya sebanyak 2 juta ton. Karena itu, Isy optimistis harga beras tidak akan melambung lagi karena pemerintah memiliki cadangan yang siap dikucurkan.