Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Gaya Hidup

Memasak Telur, Ini 3 Variasi Resep Sederhana

Telur salah satu makanan pokok yang banyak nutrisi

12 Juli 2023 | 19.07 WIB

Image of Tempo
Perbesar

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

TEMPO.CO, Jakarta - Telur salah satu makanan yang banyak nutrisi. Adapun di antaranya asam amino esensial, protein, selenium, fosfor, kolin dan vitamin B12. Mengutip WebMD, rutin mengonsumsi telur bermanfaat kesehatan.

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Mengutip Cookpad, berikut tiga variasi memasak telur: 

Telur dadar crispy

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Bahan

• 5 butir telur ayam (kocok)
• 3 bungkus tepung crispy
• 140 mililiter air
• Minyak goreng secukupnya 

Cara membuat 

1. Sedikit minyak goreng dipanaskan di teflon

2. Goreng telur dadar sampai matang, angkat, dibiarkan dingin, kemudian dipotong

3. Campur satu bungkus tepung crispy dengan air, aduk sampai tidak menggumpal

4. Wadah disiapkan dan masukkan dua bungkus tepung crispy untuk adonan kering

5. Telur dadar yang sudah dipotong-potong dimasukkan ke dalam adonan tepung basah

6. Masukkan dalam adonan tepung kering sambil ditekan pelan

7. Goreng sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. 

Semur telur ceplok 

Bahan

• 4 butir telur
• 3 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 1 sendok makan kecap manis (sesuai selera)
• Garam, merica, dan air secukupnya
• Daun bawang
• 1 tomat
• 3 cabai merah
• 1 sendok teh saus tiram 

Cara membuat

1. Ceplok telur sampai matang

2. Iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan daun bawang

3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

4. Masukkan telur ceplok yang sudah matang, tambah air, kecap, garam, merica, tomat, daun bawang

5. Masak sampai bumbu meresap. 

Telur rebus pedas manis 

Bahan

• 4 butir telur
• 2 sendok makan kecap pedas
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh lada
• 1 sendok teh cabai bubuk
• 1 sendok teh bawang putih bubuk 

Cara membuat

1. Rebus telur sampai matang, angkat, rendam air dingin dan kupas

2. Belah telur menjadi dua, ditaburi bubuk bawang putih, garam, serbuk cabai merah, dan lada bubuk. Setelah itu tuang kecap manis pedas. 

Image of Tempo

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Image of Tempo
Logo Tempo
Unduh aplikasi Tempo
download tempo from appstoredownload tempo from playstore
Ikuti Media Sosial Kami
© 2024 Tempo - Hak Cipta Dilindungi Hukum
Beranda Harian Mingguan Tempo Plus