Pentingnya Zat Gizi Mikro dan Makro di Masa Pandemi COVID-19

TEMPO.CO, Jakarta - Masa pandemi COVID-19, jangan lupa selalu penuhi asupan gizi mikro dan makro. Widya Indriani dari Fakultas Sains Makanan dan Nutrisi i3L menjelaskan terdapat perbandingan nutrisi yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan terpenuhinya nutrisi yang seimbang, kita bisa menjaga fungsi normal sistem kekebalan tubuh.

“Setiap hari, tubuh memerlukan zat gizi mikro dan makro dalam jumlah tertentu untuk proses metabolisme, menjalankan aktivitas fisik, tumbuh, serta mengganti sel-sel atau jaringan yang rusak dalam tubuh. Selain itu, beberapa vitamin, seperti vitamin B kompleks dan C bersifat larut dalam air.

Jika jumlahnya berlebih, tubuh akan mengeluarkan vitamin tersebut melalui air kencing. Oleh sebab itu, penting untuk mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang setiap hari untuk menjaga fungsi normal dan sistem kekebalan tubuh,” katanya.

Widya menambahkan kelebihan kalori di badan juga dapat meningkatkan risiko terkena Covid-19. Ada beberapa penelitian yang menyataan bahwa kondisi-kondisi atau penyakit yang berkaitan dengan obesitas, seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan hipertensi dapat memperparah efek Covid-19.

“Berdasarkan pengamatan dari beberapa negara seperti Amerika dan Prancis, orang dengan obesitas yang terinfeksi Covid-19 memiliki risiko yang lebih tinggi untuk terkena komplikasi dan lebih tinggi prevalansinya untuk mendapatkan perawatan intensif saat dirawat di rumah sakit,” tuturnya.