Gurihnya Bisnis Tahu Organik

Sehat dengan konsumsi makanan organik. Kredo yang kian berkembang di masyarakat, terutama di kalangan menengah ke atas, itu ditangkap dan dimaknai sebagai peluang bisnis oleh Rudik Setiawan. Itu sebabnya, sejak 2007, pengusaha tahu asal Klampok, Singosari, Kabupaten Malang, ini berani berinovasi menciptakan tahu organik. Ini adalah tahu yang dibuat dengan bahan baku biji kedelai organik, yakni tanaman kedelai yang tidak melibatkan zat kimia, seperti pestisida dan pupuk kimia, dalam proses penanaman dan pemeliharaannya.