Kiat Sehat saat Lebaran dari Ahli Gizi UGM

Reporter

Editor

Nurhadi

Hidangan/masakan lebaran. ANTARANEWS
Hidangan/masakan lebaran. ANTARANEWS

TEMPO.CO, Jakarta - Lebaran identik dengan sajian makanan khas, seperti opor ayam, sambal goreng ati, rendang, dan lainnya. Godaan inilah yang seringkali membuat kalap untuk menyantapnya. Lantas, bagaimana cara agar bisa mengendalikan diri saat lebaran agar tubuh tetap sehat?

Melansir dari laman Univeristas Gadjah Mada (UGM), Ahli Gizi UGM, Toto Sudargo, menyebutkan, saat berpuasa umat muslim tidak makan selama kurang lebih 12-13 jam. Hal ini tentu memberikan kesempatan atau memanjakan organ pencernaan untuk beristirahat.

Saat lebaran tiba, biasanya banyak yang akan kalap karna melihat hidangan yang beraneka macam. Toto menyampaikan perlu adanya pengendalian diri saat lebaran termasuk dalam mengatur konsumsi makanan. Hal ini perlu dilakukan agar tubuh tetap sehat. Berikut ini kiat agar bisa menjalani lebaran dengan lebih sehat:

1. Membatasi Porsi Makan

Setelah berpuasa selama satu bulan, biasanya ada kecenderungan kalap makan saat lebaran. Terlebih saat lebaran biasanya kita akan dimanjakan dengan aneka hidangan yang berlemak, bersantan, serta tinggi gula. Jika hal tersebut tidak dikendalikan akan memicu munculnya sejumlah penyakit di kemudian hari. Toto memberikan tips agar bisa menjalani lebaran dengan lebih sehat. Salah satunya dengan mengatur porsi makan.

Pada saat lebaran, usahakan untuk mengatur porsi makan meskipun dihadapkan dengan hidangan yang beraneka. Anda tetap boleh mengonsumsi hidangan berlemak, bersantan, serta tinggi gula asalkan dalam porsi yang sedikit. Makan secukupnya dan jangan sampai kalap.

2. Imbangi dengan Makanan Berserat

Toto menambahkan, untuk mengonsumsi makanan yang tinggi serat, seperti buah dan sayur akan membantu dalam mengikat lemak dalam makanan. Dengan begitu, kesehatan akan tetap terjaga. "Buah tidak buat eneg dan juga mengandung gula kompleks sehingga lebih aman," katanya.

3. Tetap Berolahraga

Melakukan olahraga atau aktivitas fisik dapat membakar kalori. Lakukanlah aktivitas fisik secara rutin selama 30 menit setiap hari Untuk mengontrol asupan kalori, tetaplah makan sesuai dengan jam makan yakni tiga kali sehari.

RINDI ARISKA

Baca juga: Cara Kelola Makanan saat Lebaran Agar Tetap Sehat