Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Festival Rendang Ramaikan Tahun Baru di Padang

image-gnews
Rendang. TEMPO/Rendra
Rendang. TEMPO/Rendra
Iklan

TEMPO.CO,PADANG - Rendang, makanan khas Minangkabau itu, sudah sampai ke mana-mana. Makanya, dalam Festival Rendang di Lapangan Imam Bonjol, Kota Padang, Sabtu 31 Desember 2011 ada juga peserta dari Jerman di antara ribuan peserta lain.

"Festival rendang sebanyak 5,200 kelompok dari 104 kelurahan di Sumbar juga diikuti dari negara Jerman,"kata Walikota Padang, Fauzi Bahar, di Padang. Jadilah bule-bule itu ikut memotongi daging, mengulek bumbu-bumbu, dan memasak rendang bersama kolega-kolega lainnya!

"Urang awak" dari Jerman itu bernama Douglas. Dia datang bersama sang istri, Christine, dan mereka berdua sengaja ke Padang untuk mengikuti festival rendang. "Sebelum dapat informasi dari salah seorang kenalan yang ada di Padang, maka berniat untuk mengikuti,"katanya.

Dia menambahkan, tahu masakan rendang dari teman yang ada di Padang dan juga pernah untuk mencoba membuatnya. "Rendang Padang ini sangat unik serta memiliki ciri khas tersendiri,"katanya

Menurut Bahar, Festival Kuliner Randang Padang 2011 merupakan ajang untuk melestarikan nilai-nilai budaya tradisional Minangkabau. Selain itu juga mempertahankan khasanah aset kuliner Sumbar serta mensukseskan program cinta produk dan kuliner Indonesia.

"Festival ini juga merupakan satu langkah mempromosikan kuliner khas Sumatera Barat kepada dunia," kata Bahar.

Dia menambahkan, festival rendang yang digelar pada 2011 dapat memecahkan rekor Museum Rekor Indonesia yang diserahkan langsung Presiden Indonesia Book of Record, Paul Winarto.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

"Festival rendang dapat memecahkan rekor MURI dimana memproduksi rendang sebanyak 5.200 kilogram,"katanya. Berapa banyak sapi yang diperlukan? Boleh dihitung kalau satu sapi berat reratanya sekitar 250 kilogram.

Dia mengatakan, pihak panitia dalam festival rendang tahun 2011, menyediakan total hadiah sebesar Rp150 juta pada pemenang.

"Selain hadiah uang tunai, pantia juga memberikan hadiah berupa satu unit mobil, sepeda motor, serta tiket Padang-Jakarta pulang pergi,dan berbagai hadiah lain pada pemenang festival rendang," katanya.

Dia menambahkan, Pemerintah Kota Padang, pada 2012 berencana akan menggelar lagi festival rendang. "Kami akan mengundang dari negara-negara asing, sambil mempromosikan serta mempertahankan kuliner khas Sumbar," katanya. 

WDA | ANT

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Terpopuler: Deretan Diskon Imlek dari Hokben, Abuba Steak, Burger King hingga Wingstop; Walhi Bicara soal Rencana Food Estate Baru di Sumsel, NTT dan Papua

47 hari lalu

Burger King. TEMPO/Dinul Mubarok
Terpopuler: Deretan Diskon Imlek dari Hokben, Abuba Steak, Burger King hingga Wingstop; Walhi Bicara soal Rencana Food Estate Baru di Sumsel, NTT dan Papua

sejumlah restoran menawarkan promo atau diskon berupa potongan harga atau diskon pada hari Tahun Baru Imlek yang jatuh pada Sabtu


KAI Daop 9 Meriahkan Tahun Baru Imlek dengan Hadirkan Atraksi Barongsai di Stasiun

47 hari lalu

Atraksi barongsai di Stasiun Surabaya Gubeng, Surabaya, Jawa Timur, Sabtu 10 Februari 2024. PT Kereta Api Indonesia (Persero) Daop 8 Surabaya menggelar atraksi barongsai untuk menghibur penumpang kereta api dan menyemarakkan perayaan tahun baru Imlek. ANTARA FOTO/Didik Suhartono
KAI Daop 9 Meriahkan Tahun Baru Imlek dengan Hadirkan Atraksi Barongsai di Stasiun

PT KAI Daop 9 turut memeriahkan Tahun Baru Imlek 2575 dengan menghadirkan penampilan Barongsai di Stasiun Jember, Sabtu, 10 Februari 2024.


Cina Prediksi 9 Miliar Perjalanan Domestik selama Imlek

26 Januari 2024

Wisatawan menunggu kereta mereka di stasiun kereta api Nanjing Selatan untuk melakukan perjalanan dalam merayakan Festival Musim Semi dalam Tahun Baru Imlek, di Nanjing, provinsi Jiangsu, Cina 20 Januari 2023. China Daily via REUTERS
Cina Prediksi 9 Miliar Perjalanan Domestik selama Imlek

Warga Cina mulai mudik menjelang perayaan Tahun Baru Cina atau Imlek. Jutaan warga Cina akan mudik untuk bertemu dengan keluarga selama periode Imlek


BPH Migas Sebut Stok LPG Selama Natal 2023 dan Tahun Baru 2024 Aman, Naik Dibandingkan Nataru Sebelumnya

9 Januari 2024

Kepala BPH Migas, Erika Retnowati (tengah) saat memberikan pembukaan di acara Konferensi Pers Penutupan Posko Nasional Sektor ESDM Periode NATARU 2023/2024 yang diselenggarakan di Kantor BPH Migas, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan, pada Senin, 8 Januari 2024. TEMPO/Adinda Jasmine
BPH Migas Sebut Stok LPG Selama Natal 2023 dan Tahun Baru 2024 Aman, Naik Dibandingkan Nataru Sebelumnya

Laporan BPH Migas terkait pelaksanaan penyaluran dan pemantauan stok LPG saat periode Nataru 2023/2024.


Tips agar Tak Menyerah Mengejar Resolusi Tahun Baru

8 Januari 2024

Ilustrasi resolusi 2024. Freepik
Tips agar Tak Menyerah Mengejar Resolusi Tahun Baru

Hidup memang tak bisa diprediksi dan kegagalan sering tak terhindari. Namun satu kegagalan tak berarti harus menggagalkan seluruh resolusi Tahun Baru.


KAI Purwokerto Berangkatkan 261.832 Penumpang Selama Natal dan Tahun Baru

8 Januari 2024

Stasiun Besar Purwokerto. TEMPO/Aris Andrianto
KAI Purwokerto Berangkatkan 261.832 Penumpang Selama Natal dan Tahun Baru

PT Kereta Api Indonesia (Persero) atau KAI Daerah Operasi 5 Purwokerto memberangkatkan 261.832 penumpang pada masa Angkutan Natal dan tahun baru


Jalan Berliku Noah Sebelum Putuskan Vakum dari Dunia Musik Setelah 20 Tahun Berkarya

5 Januari 2024

Grup band Noah yang beranggotakan  (kiri ke kanan) Lukman, Ariel, dan David. Dok. Musica Studios
Jalan Berliku Noah Sebelum Putuskan Vakum dari Dunia Musik Setelah 20 Tahun Berkarya

Bertepatan dengan Tahun Baru, pada 1 Januari 2024, Noah resmi mengumumkan vakum setelah 20 tahun berkatya di industri musik Indonesia.


91 Ribu Penumpang Lintasi Bandara Ahmad Yani selama Natal dan Tahun Baru

5 Januari 2024

Calon penumpang mengantre untuk check in di Bandara Internasional Ahmad Yani, Semarang, Jawa Tengah, Senin, 11 Juni 2018. Menurut hasil rekapitulasi Posko Lebaran Ahmad Yani, jumlah penumpang yang datang dan pergi dari H-8 sampai H-5 Lebaran mencapai 64.591 penumpang atau meningkat 17.120 penumpang dibanding waktu yang sama pada arus mudik 2017. ANTARA
91 Ribu Penumpang Lintasi Bandara Ahmad Yani selama Natal dan Tahun Baru

Sebanyak 91.244 penumpang melintasi Bandara Internasional Jenderal Ahmad Yani Kota Semarang selama musim libur Natal dan tahun baru.


Telkomsel Catat Pertumbuhan Trafik Broadband 14,08 Persen pada Natal dan Tahun Baru

5 Januari 2024

Logo baru Telkomsel. Foto: telkomsel.com
Telkomsel Catat Pertumbuhan Trafik Broadband 14,08 Persen pada Natal dan Tahun Baru

Telkomsel mencatat lonjakan trafik akses broadband 14,08 persen saat momen Natal 2023 dan Tahun Baru 2024 atau Nataru dibandingkan dengan rerata hari biasa sepanjang 2023.


5.204 Kendaraan Melintas di Tol Manado-Bitung Saat Tahun Baru

4 Januari 2024

Kendaraan melintasi tol Manado-Bitung di Sulawesi Utara. (Foto: ANTARA/HO-PT JMB)
5.204 Kendaraan Melintas di Tol Manado-Bitung Saat Tahun Baru

PT Jasa Marga Tollroad Operator menginformasikan bahwa kendaraan yang masuk Tol Manado-Bitung mencapai 5.204 unit saat tahun baru.