TEMPO.CO, Jakarta - Resep Martabak Kit Kat Green Tea
Warna hijau dan wangi yang menenangkan dari green tea dicampur dengan parutan keju dan taburan wafer coklat kit kat menggoda kita untuk mencicipinya.
Bahan :
1 butir telur
25 gr gula halus
100 gr tepung terigu
1 sdt green tea bubuk
1/2 sdt ragi instan
1/2 sdt baking powder
120 ml susu cair
25 gr margarin, lelehkan
Kit Kat secukupnya
Gula pasir secukupnya untuk taburan
Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula halus hingga mengembang, masukkan tepung terigu, green tea bubuk, ragi, dan baking powder, aduk hingga rata.
2. Tuang susu cair dan margarin, aduk hingga rata. Diamkan 30 menit hingga mengembang.
3. Panaskan cetakan martabak, tuang adonan, ratakan. Diamkan hingga berpori, taburi dengan sedikit gula pasir lalu tutup cetakan dan masak hingga matang, angkat.
4. Oles martabak dengan margarin. Lalu beri potongan Kit Kat, sajikan.
Porsi: 4 Porsi
