TEMPO.CO, Jakarta - Dopamine merupakan neurotransmitter yang berfungsi mengantarkan sinyal aatu rangsangan antarsel saraf di otak. Rangsangan ini menimbulkan reaksi pada tubuh, berupa emosi, rasa senang, konsentrasi, meningkatkan daya ingat, dan lainnya. Ada banyak cara untuk meningkatkan produksi dopamin dalam tubuh. Salah satunya melalui minuman sehat smoothie.
Mengutip laman Prevention, ada resep Dopamin Delight Smoothie yang bahan-bahan pembuatnya diklaim mampu meningkatkan produksi dopamin. Minuman ini terbuat dari bubuk whey, susu kedelai, biji chia, dan kopi. Biji chia dapat membantu menjaga gula darah tetap stabil sementara kandungan kafein dalam kopi membuat konsentrasi dan fokus.
Satu porsi Dopamin Delight Smoothie mengandung 383 kalori, 24 gram protein, 31 gram karbohidrat, 3 gram serat, 18,6 gram lemak, dan 143 mligram sodium. Berikut ini bahan yang diperlukan dan cara membuatnya.
Bahan:
- 1 buah pisang beku, kupas
- 1 sendok makan biji chia
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- 180 mililiter susu kedelai
- 120 mililiter kopi espresso
- 1 porsi bubuk whey
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan kecuali bubuk whey ke dalam blender. Aduk dengan kecepatan tinggi hingga semua bahan lumat.
- Tambahkan bubuk whey, aduk rata.
- Tuang dalam gelas. Sajikan.
DINA ANDRIANI
Berita lainnya:
Alasan Anak Sulung Lebih Pandai dari Adiknya
Seperti Apa Rasanya Hubungan Asmara yang Menyenangkan
Koleksi Duet Tommy Hilfiger dan Gigi Hadid: Summer of Love
