TEMPO.CO, Jakarta -Citilink Indonesia menggandeng Aerofood ACS untuk meluncurkan signature dish sajian spesial kuliner Nusantara sebagai upaya mempromosikan cita rasa masakan khas Indonesia. Peluncuran signature dish Citilink dilakukan di kantor Aerofood ACS Denpasar, Rabu, 16 Agustus 2017.
Direktur Utama Citilink Indonesia Juliandra Nurtjahjo mengatakan Citilink turut berbangga bisa memperkenalkan kuliner spesial khas nusantara. "Kami merasa sangat bangga dapat turut berkontribusi mempromosikan keragaman budaya Indonesia, terutama menyambut Hari Ulang Tahun Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke-72," katanya, seperti dikutip dalam keterangan tertulisnya, Kamis, 17 Agustus 2017.
Juliandra berharap adanya kuliner ini di semua penerbangan Citilink dapat meningkatkan customer experience serta turut memperkuat country branding budaya dan kuliner Indonesia kepada semua penumpang yang berasal dari Indonesia dan luar negeri.
“Citilink merupakan maskapai yang 100 persen Indonesia. Karena itu, kami ingin semua penumpang dapat merasakan nuansa dan cita rasa khas Indonesia di setiap penerbangan kami," ujar Juliandra.
Signature dish kuliner spesial Nusantara dapat dinikmati penumpang Citilink mulai 17 Agustus 2017, bertepatan dengan HUT Kemerdekaan RI. Adapun jenis kuliner spesial Nusantara tersebut adalah nasi kuning cakalang, nasi campur Bali, dan nasi uduk Betawi, serta tiga menu spesial lain, yaitu nasi goreng spesial, chicken yakiniku, dan spaghetti bolognaise.
Direktur Utama Aerofood ACS Bambang Sujatmiko mengatakan Aerofood ACS berkomitmen melakukan sinergi di Garuda Indonesia Group, yaitu bekerja sama dengan Citilink Indonesia memberikan pelayanan terbaik. "Khususnya memproduksi makanan Nusantara yang autentik diracik oleh koki berpengalaman dan menyediakan variasi produk yang menarik dan berkualitas," katanya.
Selain itu, dalam acara peluncuran menu signature dish Citilink ini, Aerofood ACS dan Citilink menandatangani nota kesepahaman kerja sama layanan penyediaan serta handling produk food and beverages serta merchandise di pesawat Citilink. Adanya kerja sama ini diharapkan dapat meningkatkan customer experience penumpang saat terbang bersama Citilink menjelajah Nusantara.
INGE KLARA SAFITRI
