Cara Melestarikan Kuliner Tradisional Menurut Sejarawan
Melestarikan kuliner tradisional Indonesia bisa dimulai dari rumah, misalnya dengan menanam tanaman ...
Konfirmasi Email
Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.
Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo
Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang
Melestarikan kuliner tradisional Indonesia bisa dimulai dari rumah, misalnya dengan menanam tanaman ...
Festival Merayakan Gastronomi Indonesia berlangsung 2-11 Februari 2024 di Taman Ismail Marzuki.
Kolaborasi pelaku UMKM dan seniman Solo ini diharapkan membuat pusat kuliner malam Galabo tambah ra...
Sejumlah komunitas mendatangi rumah dan warung tradisional untuk mendokumentasikan proses memasak da...
Tamu bisa merasakan pengalaman budaya di Kampoeng Bali Ayana Estate, mulai dari pasar tradisional, k...
Pengunjung bisa menikmati ampiang dadiah sembari melihat pemandangan Jam Gadang dan berbelanja akses...
Nasi Nuk Santri adalah sajian khas Kulon Progo untuk prajurit Pangeran Diponegoro. Ini deretan kulin...
Pakar mengatakan kuliner berperan sentral dalam membentuk identitas lokal dan nasional. Penting untu...
Nasi jamblang awalnya adalah ransum untuk para pekerja yang membuat Jalan Raya Pos dari Anyer hingga...
Goreng ulen ketan merupakan kuliner tradisional saat lebaran. Cocok disantap dengan aneka tumis dan ...
Banyak kuliner tradisional yang mampu menembus pasar modern seperti Udunagut atau sagu-pisang.
Melancong ke Serambi Mekah, Aceh tak lengkap mencicipi kuliner tradisionalnya. Berikut rekomendasi 8...
Gula aren menjadi salah satu bahan dalam jajanan pasar atau kuliner tradisional antara lain dalam kl...
Kafe Djampi Jawi menyajikan suguhan berbagai macam jamu dan kuliner tradisional di Yogyakarta.
Kuliner khas dari Semende, Muara Enim, Sumatera Selatan ini mungkin agak membingungkan bagi yang ter...
KBRI Lima di Peru menggelar makan siang dan promosi budaya Indonesia.
Generasi muda mungkin lebih akrab dengan makanan siap saji dan berasal dari luar negeri. Waktunya me...
Jaje tujak merupakan salah satu kuliner tradisional dari Lombok yang biasanya tersaji di Hari Raya I...
Penonton MotoGP Mandalika sebaiknya mencoba aneka kuliner tradisional masyarakat Lombok - Sumbawa.
Kuliner tradisional Rusia ini banyak dipengaruhi oleh Eropa, Asia, dan Timur Tengah. Salah satunya P...
Ukraina merupakan salah satu negara terbesar di Eropa Timur. Berikut 6 fakta negara Ukraina, salah s...
Kota Solo dikenal pula karena punya daya tarik kuliner yang lezat. Ada makanan khas lainnya selain n...
Grup perhotelan Accor membuka hotel premium pertama di Malang, Jawa Timur, yakni Grand Mercure Malan...
Jika kekurangan nangka untuk bahan gudeg, Yogyakarta akan mendapatkan kiriman dari Lampung.
Pasar Kamu di Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara, menawarkan pengalaman kuliner tradisional di m...
Destinasi wisata Pasar Kamu di Deli Serdang, Sumatera Utara, menawarkan wisata kuliner nostalgia den...
Tawangmangu tak hanya memiliki beragam keindahan spot destinasi wisata, tapi juga kuliner yang lezat...
Kunyit memang banyak khasiatnya, tapi daun kunyit pun tak kalah manfaatnya sebagai bagian resep kuli...
Makanan yang terbuat dari tepung sagu banyak macamnya. Bahan dasar sagu bukan hanya kuliner tradisio...
Pasar Kebon Empring yang berkonsep wisata kuliner itu menyediakan 32 lapak kuliner tradisional berba...
Trancam merupakan makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap. Biasanya isi dari trancam adalah ...
Varian jajanan pasar membuat aneka makanan khas takjil buka puasa ini selalu menjadi favorit kudapan...
Kira-kira kuliner tradisional apa yang mulai langka atau sulit dijumpai saat ini?
Kuliner tradisional Lamang Tapai biasanya menjadi makanan pembuka sebelum menyantap hidangan utama s...
Delegasi UNESCO yang mengikuti The 6th Asia Pacific Geopark Network mencicipi kue cerorot khas Lombo...
Para peserta delegasi UNESCO mencicipi dan belajar melafalkan nama-nama makanan tradisional dalam As...
Cita rasa kuliner tradisional kerap pupus karena penambahan bumbu-bumbu lain, bahkan kimia. Padahal ...