5 Cara Memasak Sayuran agar Mendapatkan Nutrisi Maksimal
Metode memasak seperti merebus, mengukus, atau memanggang dapat membantu mempertahankan nutrisi dala...
Konfirmasi Email
Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.
Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo
Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang
Metode memasak seperti merebus, mengukus, atau memanggang dapat membantu mempertahankan nutrisi dala...
Rice cooker yang umum digunakan untuk menanak nasi hingga matang, ternyata juga memiliki fungsi lain
Ternyata, teknik dasar memasak ada 6. Ini Rinciannya
Taste Atlas menempatkan tempe sebagai makanan vegan terbaik peringkat kelima di dunia
Makanan yang dimasak menggunakan air fryer diklaim lebih sehat. Namun, ada sejumlah dugaan makanan ...
Ketika mencapai titik asap, minyak goreng jadi tidak stabil dan cepat rusak.
Air fryer menggunakan minyak yang jauh lebih sedikit daripada menggoreng konvensional.
Apakah Anda termasuk yang sering melakuka kesalahan memakai air fryer berikut ini?
Seorang chef mengungkap kesalahan yang sering dilakukan saat menggoreng, simak juga tips mengurangi ...
Menggoreng ikan memang perlu sejumlah trik agar hasilnya renyah dan dagingnya tidak rusak, dan yang ...
Memasak dengan cara yang kurang tepat juga bisa mempengaruhi kandungan gizi ayam sebagai sumber prot...
Gangguan kesehatan bisa terjadi ketika mengonsumsi makanan yang digoreng dengan minyak yang sangat p...
Saat menggoreng sebaiknya minyak tidak terlalu panas agar tidak merusak kualitas makanan
Minyak goreng dari alpukat merupakan minyak yang baik untuk menggoreng dangkal. Minyak alpukat menga...
Saat menggoreng makanan, suhu panas minyak tak hanya mempengaruhi kualitas makanan, tapi juga keseha...
Selain minyak yang digunakan untuk menggoreng, suhu panas memasak akan mempengaruhi kualitas makanan
Kerupuk dan keripik merupakan dua jenis makanan yang berbeda. Meskipun sama-sama kriuk, tapi punya ...
Kata tempura berasal dari tempora. Kata tempora digunakan orang Spanyol dan Portugal untuk merujuk p...
Air fryer bekerja seperti oven konveksi, di mana makanan dimasak di udara panas yang membuatnya reny...
Gorengan sering dihindari karena dianggap tidak sehat, tinggi kalori dan lemak trans. Tapi ada cara ...
Beberapa minyak khusus sangat cocok digunakan untuk deep frying. Berikut adalah tiga minyak yang coc...
Menggoreng menjadi metode paling umum dalalm mengolah makanan. Namun, di balik mudahnya metode mengg...
Cara memasak berpengaruh pada risiko terkena serangan jantung dan stroke. HIndari menggoreng
Gorengan cenderung mengandung banyak lemak dari minyak, apalagi yang dilapisi tepung. Simak enam car...
Memasak dengan cara menggoreng memang susah-susah gampang. Salah tekniknya bisa membuat makanan tida...
Agar gorengan lebih sehat, gunakan minyak sekali pakai. Lebih baik lagi bila memilih jenis minyak ya...
Penelitian menunjukkan konsumsi setidaknya satu porsi gorengan per hari memiliki kemungkinan 8 perse...
Kita sering heran kenapa gorengan yang dimasak dengan minyak berkali-kali pakai terasa enak. Pikirka...
Kacang kedelai dikenal sebagai salah satu jenis makanan nabati yang kaya gizi. Agar manfaatnya bisa ...