Harga kelapa yang kian melambung dua bulan terakhir berdampak pada produksi rendang di Sumatera Barat. Sejumlah produsen rendang di Kota Padang bahkan terpaksa menaikan harga produk mereka untuk menyiasati kenaikan harga dan kelangkaan kelapa. Wakil Himpunan Pengusaha Rendang Minangkabau Indonesia, Ida Nursanti saat ditemui pada Rabu, 7 Mei 2025 di Padang menyebutkan bahwa dinamika harga dan stok kelapa yang terjadi adalah imbas tingginya ekspor komoditas tersebut ke Cina, akibatnya harga kelapa di Kota Padang pun naik dua kali lipat dari semula Rp5.000 kini mencapai Rp10.000.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Video: Antara
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
