Rabu, 16 Februari 2011 | 07:34 WIB

Resep Rahasia Coca-Cola 'Bocor'

Coca Cola

Grafis Terkait

Selamat Jalan Steve Jobs

Topik

#Internasional-Amerika Serikat

Besar Kecil Normal

TEMPO Interaktif, Sebuah situs, thisamericanlife.org, mengungkap resep rahasia minuman soda paling terkenal di dunia, Coca-Cola. Selama ini, minuman yang diciptakan oleh seorang apoteker, John Pemberton pada 1886 ini selalu menjadi misteri.

Nah, thisamericanlife.org mengklamin menemukan daftar yang difoto dari sebuah koran yang menyebutkan resep Coca-cola. Daftar tersebut lengkap bahan dan takaran untuk membuat minuman Coca-cola.

Foto resep itu berasal dari artikel di koran Atlanta Journal-Constitution edisi 8 Februari 1979. Dalam foto tersebut ada seseorang yang memegang buku dengan resep yang diklaim resep yang sama dengan yang digunakan Pemberton.

Resep asli Coca-cola disebutkan disimpan di sebuah ruang besi di Atlanta, Georgia. Resep itu dijaga 24 jam. Inilah resepe rahasia coca-cola itu.

1. Ekstrak cair coca 3 dram (unit)

2. Asam Sitrat 3 ons

3. Kafein 1 ons

4. Gula 30 (tulisannya tidak jelas berapa ukurannya)

5. Air 2,5 galon

6. Juice jeruk limau 2,25 liter

7. Vanilla 1 ons

8. Karamel 1,5 ons atau lebih untuk warnanya.

9. 7X Penyedap Rasa (2 ons penyedap rasa dan 5 tetes sirup)

10. Alkohol 8 ons

11. Minyak jeruk 20 tetes

13. Minyak Lemon 30 tetes

14. Minyak Nutmeg 10 tetes

15. Coriander (ketumbar) 5 tetes

16. Neroli 10 tetes

17. Cinnamon (kayu manis) 10 tetes

TELEGRAPH | PGR

* Koreksi Berita:

Coorporate Affairs Director PT Coca-Cola Indonesia, Titie Sadarini mengatakan minuman Coca-Cola merupakan produk minuman yang diproduksi tanpa alkohol (tidak seperti yang tercantum dalam butir 10 daftar bocoran resep itu). Apalagi produk lokal Indonesia sudah mendapatkan sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia sejak 1994.

Demikian koreksi dari PT Coca-Cola Indonesia.

Titie Sadarini

Coorporate Affairs Director PT Coca-Cola Indonesia

Terima kasih atas koreksinya. Kami mohon maaf atas kesalahan ini.

Redaksi