TEMPO.CO : Kebiasaan makan di larut malam erat kaitannya dengan gangguan jiwa. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh Perelman School of Medicine di The University of Pennsylvania, kebiasaan makan di larut malam atau setelah tidur malam memiliki sejarah gejala yang sama dengan Anoreksia Nervosa dan ADHD.
Lalu, bagaimana cara mencegahnya? Dokter Mark Hayman, Praktisi Kesehatan sekaligus Dietician dan Penulis Kesehatan di Hufftington Post, dan Direktur Ultrawellness Center memiliki 8 solusi yang cukup efektif untuk mengatasi gangguan makan di larut malam :
1. Sarapan
Dengan makan berlebih di malam hari, tentu Anda masih merasa kenyang di pagi hari. Jadi Anda harus memutus lingkaran ini dengan memulai sarapan. Menu yang dipilih menurut Hayman sebaiknya yang kaya protein, seperti telur utuh atau biji-bijian seperti Walnut, Almond, bahkan biji Labu. Biji - bijian ini sangat baik untuk pencernaan Anda dan mengenyangkan lebih lama. Hayman menyarankan, ada baiknya biji - bijian ini dikonsumsi dengan buah - buaha seperti cranberry atau blueberry yang dihaluskan jadi satu.
2. Jangan makan atau minuman yang tinggi kalori
Jika Anda terlalu banyak minum - minuman manis dan berkalori tinggi, maka Anda akan mengalami sugar cravings (atau ketagihan gula). Tubuh Anda akan menagih gula, dan menekan lebih banyak produksi insulin di tubuh Anda. Ini membuat Anda cepat lapar. Bayangkan, bila minuman seperti ini Anda konsumsi di malam hari ?
3. Pastikan Anda makan secara teratur
Anda artinya harus makan di waktu yang tepat dan secara konsisten makan di jam - jam tersebut. Anda harus sarapan, makan siang dan makan malam di jam yang normal. Ngemil di antara itu boleh - boleh saja. Hanya, jangan sampai melewatkan makanan utama di jam - jam tersebut. Sebab hormon pencernaan di tubuh Anda sudah memiliki jamnya masing - masing. Karena itu Anda harus konsisten menjaga ritme makan Anda.
4. Makan dengan menu yang mengandung protein dan lemak tak jenuh
Lemak baik atau tak jenuh adalah lemak yang terkandung pada kacang-kacangan dan biji-bijian. Seperti ; alpukat, kelapa, dan minyak zaitun. Sedangkan protein berkualitas terdapat pada daging - dagingan seperti ayam, ikan, atau hewan yang diberi makan rumput. Beberapa kombinasi ini (ditambah banyak sayuran) menyeimbangkan gula darah Anda.
5. Ubah kebiasaan tidur dan putus lingkaran stres
Stres membuat Anda gemuk, karena makan berlebihan. Karena itu, santai membuat Anda lebih rileks dan tidak terlalu banyak makan. Belajar untuk menemukan tombol berhenti dan mulai kurangi kegiatan atau hal - hal yang menyebabkan Anda stres. Berlatih pernapasan dan yoga adalah dua kegiatan yang disarankan Hayman untuk mempermudah Anda tidur di malam hari. "Karena dua kegiatan itu mengatur ulang hormon Anda dan menyeimbangkan kimia otak Anda," kata Hayman.
6. Prioritaskan tidur
Sebab jika Anda memilih terus terjaga di malam hari, hormon Ghrelin atau hormon yang mendorong rasa lapar akan diproduksi lebih banyak. Sedangkan kadar hormon Peptide Tyrosine Tyrosine (PYY) yang mengatur rasa kenyang Anda akan turun. Karena itu, bila Anda tidak ingin makan berlebih di malam hari sebaiknya tidur.
7. Hindari makanan yang memicu sensitivitas
Misalnya hindari makanan yang dapat membuat Anda alergi. Beberapa contoh makanan yang memicu alergi adalah Gluten (tepung) atau susu. Hindarilah makanan seperti ini dalam waktu seminggu. Menurut Hayman, dengan menghindari makanan seperti ini, obsesi Anda terhadap makanan tertentu dapat berkurang.
8. Konsumsi suplemen atau makanan tambahan penghenti ngemil
Menurut Hayman ada molekul alami yang dapat menyeimbangkan gula darah dan insulin. Molekul alami ini dapat menghentikan kebiasaan ngemil. Beberapa makanan yang dapat menghentikan kebiasaan ngemil, terutama di malam hari adalah makanan yang mengandung Omega-3, Vitamin D, Chromium, Lipoic Acid, N-Acetyl Cystein, dan beberapa makanan yang mengandung Asam Amino.
DRHAYMAN.COM | REUTERS | CHETA NILAWATY
