TEMPO.CO, Jakarta - Bila Anda ingin menikmati es krim, tak selalu harus membeli di toko. Anda bisa membuat es krim sendiri. Bahkan hanya dengan pendingin berupa kulkas standar. Es krim buatan sendiri lebih sehat dan sesuai dengan selera.
Bahan:
2 cup susu krim kental
1 cup susu cair
2/3 cup gula
2 sdm tepung maizena
½ cup jus stroberi
Cara membuat:
- Masak krim, susu, dan gula, lalu beri maizena agar mengental. Setelah itu, dinginkan dengan suhu ruangan.
- Setelah dingin, masukkan jus stroberi, aduk rata.
- Tuang ke dalam wadah, masukkan ke dalam freezer sekitar setengah jam hingga makin mengental.
- Kemudian adonan dikocok lagi dan dimasukkan kembali ke dalam freezer hingga beku.
- Es krim siap disantap.
Selamat mencoba!
Berita lainnya:
Ini Dia Asal Usul Es Krim
Cara Baru Makan Es Krim: Dalam Pot
Yuk, Pesan Es Krim Lewat Uber Ice Cream!
Baca Juga:
