Sayuran Kaya Serat dan Rendah Lemak Berikut Baik buat Menu Diet

TEMPO.CO, Jakarta - Memakan sayur-sayuran bermanfaat untuk menyehatkan badan. Namun tidak hanya itu, memakan sayuran juga dapat membantu mengurangi berat badan. Sayuran-sayuran yang dimaksud adalah yang mengandung mineral, kaya serat, vitamin, dan kalsium.

Memakan sayuran tersebut dapat mengurangi rasa lapar dan di saat yang bersamaan dapat pula mengurangi penumpukan lemak di dalam tubuh. Berikut tujuh sayuran yang dapat dengan cepat mengurangi berat badan, seperti dilansir Boldsky.

1. Mentimun
Mentimun mengandung 90 persen air dan kaya serat. Mentimun yang baik berwarna hijau pekat dan muda. Jangan mengupas kulitnya jika ingin memakannya karena itu adalah bagian yang kaya serat.

2. Pare
Meski rasanya pahit, namun pare memiliki kemampuan untuk membakar lemak yang membandel. Pare juga dapat menyeimbangkan kadar gula darah dalam tubuh serta mengandung kalsium dan vitamin yang dapat membantu mengurangi berat badan.

3. Bayam
Bayam adalah salah satu sayuran hijau terbaik yang membantu menurunkan berat badan karena rendah kali dan karbohidrat namun kaya serat, kalsium, vitamin, antioksidan, dan mineral penting untuk tubuh.

4. Brokoli
Brokoli rendah kalori dan lemak, namun kaya serat, vitamin, dan mineral. Cara terbaik untuk mengkonsumsi brokoli adalah memakannya dalam keadaan mentah atau dimasak setengah matang, bisa juga disajikan dalam bentuk salad.

5. Wortel
Wortel kaya serat dan betakaroten, juga vitamin A. Anda bisa memakannya dalam keadaan mentah sebagai camilan ringan.

6. Kembang kol
Kembang kol rendah lemak namun kaya akan serat, vitamin C, dan asam folat.

7. Buncis
Buncis merupakan salah satu sayuranyang baik untuk diet karena kaya serat dan rendah lemak.

TABLOIDBINTANG

Artikel lain:
Kata Pakar, Makanan Asin Tak Bikin Haus Lho
Ini Risikonya Jika Makan Alpukat Kebanyakan
11 Manfaat Memasukkan Mangga dalam Menu Makan