TEMPO.CO, Jakarta - Lobak memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh seperti kalium, folat, riboflavin, niasin, vitamin B-6, vitamin K, kalsium, magnesium, seng, fosfor, tembaga, mangan, serta sodium.
Dilansir dari laman healthline.com, lobak memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu mencegah kanker.
Tidak hanya itu, berdasarkan dari study yang dilakukan pada tahun 2010 menemukan bahwa ekstrak akar lobak mengandung beberapa jenis isothiocyanate yang dapat menyebabkan kematian sel pada beberapa lini kanker.
Selain dapat mencegah kanker, lobak juga memiliki manfaat lain bagi kesehatan tubuh. Berikut beberapa manfaat lobak bagi kesehatan tubuh yang perlu anda ketahui.
1. Sebagai obat tradisional.
Selain untuk mencegah kanker, lobak ternyata telah digunakan sebagai lobak sejak berabad-abad lamanya lobak biasanya digunakan dalam Ayurveda dan pengobatan tradisional cina untuk mengobati banyak kondisi seperti demam, sakit tenggorokan, gangguan empedu, dan juga perladangan.
2. Dapat memerangi radikal bebas.
Pada lobak terdapat kandungan vitamin C yang tentunya baik bagi kesehatan tubuh. Vitamin C sendiri merupakan antioksidan yang dapat membantu memerangi radikal bebas dalm tubuh, serta membantu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh penuaan, gaya hidup yang tidak sehat, dan racun lingkungan.
3. Baik bagi pencernaan.
Dalam satu porsi setengah cangkir lobak terdapat satu gram serat. Dengan mengonsumsi lobak setiap harinya, anda dapat mencapai tujuan asupan serat anda. Selain itu serat juga membantu mencegah terjadinya sambelit dengan mengembungkan tinja untuk membantu lomba bergerak menuju usus.
4. Memiliki sifat anti jamur.
Lobak ternyata termasuk kedalam anti jamur alami. Hal ini karena lobak mengandung antijamur RsAFP2. Zat tersebut ternyata dapat menyebabkan kematian sel pada Candida albicans yaitu jamur umum yang biasanya ditemukan pada manusia.
5. Membantu mengurangi efek zen.
Zearalenone atau zen adalah jamur beracun yang menyerang banyak tanaman jagung dan lama ternak. Selain itu, ekstrak lobak meningkatkan tingkatkan antioksidan pada tikus dan dapat dianggap sebagai cara yang aman untuk mengurangi atau mencegah efek zen.
ASMA AMIRAH
Baca: Bahaya Mencampur Madu dengan Daging dan Lobak Cek Sebabnya
