TEMPO.CO, Jakarta - Diet atau pola makan berperan pada kesehatan secara keseluruhan, mulai dari kebugaran fisik hingga kesehatan mental. Bahkan makanan bisa memiliki efek besar pada kualitas kulit. Menjaga pola makan yang seimbang sangat penting untuk menjaga kulit terlihat sehat dan awet muda. Itulah sebabnya ahli mengingatkan agar menghindari makanan asin dan olahan tertentu jika ingin mencegah munculnya tanda penuaan seperti kerutan dan kulit kering.
Dokter yang juga pakar kebugaran Simran Sethi dan Rudolf Probst, serta dokter kulit Elaine F. Kung, dan ahli gizi Jay Cowin menunjukkan tiga pilihan yang harus hindari untuk mempertahankan cahaya alami kulit, seperti dilansir dari She Finds, Minggu, 5 Juni 2022.
1. Keripik kentang
Meski lezat, mengunyah sekantong keripik kentang sepertinya harus dijauhi jika ingin menghindari penuaan kulit. Camilan ini populer dan dapat menyebabkan kekeringan dan kerutan. "Keripik kentang terkenal tinggi garam yang akan membuat kulit dehidrasi," kata Sethi. Semua garam itu akan membuat seluruh tubuh dehidrasi, tetapi tanda-tanda pertama muncul di wajah. "Kulit adalah organ terbesar dalam tubuh kita dan merupakan organ pertama yang menunjukkan gejala dehidrasi yang ditandai dengan kulit kering," jelasnya.
Keripik kentang juga dapat menyebabkan tanda-tanda penuaan lainnya. Probst mengatakan bahwa makanan ini penuh dengan karbohidrat olahan, bisa menyebabkan kulit menjadi meradang, menyebabkan kerutan dan kulit kendur.
2. Mi instan
Ada makanan lain yang enak dan nyaman yang harus dikeluarkan dari pola makan jika khawatir tentang kulit kering dan kerutan. Kung mengatakan mi instan umumnya sarat dengan natrium, yang dapat sangat merugikan kesehatan kulit.
"Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa asupan garam yang tinggi telah terbukti merusak remodeling jaringan dermal, peradangan pada kulit, dan meningkatkan vasoreaktivitas hormonal," kata Kung. "Oleh karena itu, garam mungkin memiliki implikasi dalam penyembuhan luka dan penuaan."
3. Daging olahan
Cowin mengatakan daging olahan juga harus dihindari. “Pilihan seperti bacon, sosis, dan ham tinggi natrium klorida dan nitrat, dua bahan yang dapat merusak kulit dan kesehatan seseorang bila dikonsumsi terlalu banyak,” kata dia.
Ketika mengonsumsi garam dalam jumlah tinggi dengan makan makanan seperti ini, katanya kulit mungkin membengkak, membuat kerutan lebih terlihat. Selain itu, natrium klorida dapat menarik air dari kulit, membuatnya terlihat kering dan teriritasi. Cowin mencatat bahwa ini meningkatkan kemungkinan keriput dan memperburuk kondisi kulit seperti eksim.
Selain itu, nitrat, yang biasanya ditambahkan ke makanan ini untuk mengawetkannya, dapat menyebabkan [kulit] menua sebelum waktunya dengan merusak kolagen dan elastin, yang menyebabkan kulit kendor dan keriput.
Pada akhirnya, diet tinggi natrium apa pun dapat menyebabkan tanda-tanda penuaan yang tidak diinginkan pada kulit, dan menghentikan satu makanan tertentu tidak akan menyelesaikan masalah. Pola makan untuk menjaga kulit sehat adalah makan dengan gizi seimbang, menjaga konsumsi garam selalu rendah, dan menghidrasi sebanyak mungkin.
Baca juga: 5 Makanan Terbaik untuk Membuat Kulit Glowing, Mulai dari Tomat hingga Alpukat
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
