5 Manfaat Makan Tempe untuk Tubuh
Meskipun sering disamakan dengan tahu, tempe memiliki perbedaan manfaat yang signifikan bagi tubuh.
Konfirmasi Email
Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.
Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo
Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang
Meskipun sering disamakan dengan tahu, tempe memiliki perbedaan manfaat yang signifikan bagi tubuh.
Hindari membeli tempe yang sudah berwarna keabu-abuan dan berbau tengik.
Sebagai salah satu produk fermentasi kedelai tempe bukan hanya menjadi camilan populer tetapi juga b...
Gudeg masakan sayuran nangka yang dibuat manis berwarna cokelat
Saat kampanye di Cempaka Putih, Sabtu, 9 Desember 2023, cawapres nomor urut 2, Gibran Rakabuming Rak...
Ketua Gabungan Koperasi Produsen Tahu Tempe Indonesia (Gakoptindo) Aip Syaifuddin mengatakan industr...
Harga berbagai produk olahan kedelai ini berpotensi naik saat kedelai langka.
Bacem merupakan cara memasak makanan yang identik rasanya manis
Umumnya kacang panjang dimasak tumis, urap, dan oseng santan. Berikut resep membuat ketiganya.
Soto Kwali merupakan makanan khas Solo yang cukup populer di tengah masyarakat Jawa. Tidak perlu jau...
Probiotik umumnya ditemukan dalam makanan fermentasi. Yoghurt, Kefir, Kimchi, Tempe, dan Miso adalah...
Di Indonesia, salah satu hidangan sederhana pare untuk melengkapi hidangan sepiring siomai.
Saat diasingkan ke Muntok, Pulau Bangka, Bung Karno jatuh cinta dengan Kue Peliter, makanan khas Ban...
Bagini awal mula kisah angkringan dan nasi kucing hingga tersebar ke berbagai daerah
Salah satu resep yang bisa dicoba adalah kreasi masakan ala Chef Jordhy, yakni Sate Lilit Tempe dan ...
Saat harga ayam melonjak, berikut 6 alternatif protein pengganti daging ayam. Apa saja?
Ada banyak manfaat makanan fermentasi bagi kesehatan tubuh. Simak pilihan makanan fermentasi kaya ma...
ASN akan dapat tunjangan makanan penambah daya tahan tubuh Rp 550 per bulan. Apa saja makanan dan nu...
Taste Atlas menempatkan tempe sebagai makanan vegan terbaik peringkat kelima di dunia
Tempe memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh dan sering disebut sebagai makanan fungsional.
Berikut 10 makanan vegan terbaik di dunia 2023 menurut Taste Atlas.
Pakar gizi mengingatkan untuk tidak makan tempe berlebihan meski memiliki banyak manfaat kesehatan. ...
Meski tempe goreng dinobatkan sebagai makanan vegan terlezat, ada cari lebih sehat untuk mengolah te...
Makanan Indonesia masuk dalam jajaran hidangan terbaik dunia versi TasteAtlas. Kali ini tempe goreng...
Wortel menyediakan vitamin A dan beta karoten yang tinggi
Orang banyak mengenal bakso Malang, selain itu banyak kuliner Malang yang khas. Sate landak salah sa...
Ada banyak menu sahur yang mudah dan cepat untuk dimasak. Tiga dia antaranya sebagai berikut.
Ahli gizi mengatakan tempe bisa menjadi alternatif kudapan sehat, bahkan bisa mencegah stunting. Tak...
Supaya terjaga kandungan nutrisinya, tempe harus dimasak secara tepat
Simak pilihan menu sahur agar tidak cepat lapar saat berpuasa, perhatikan kandungan protein, serat, ...
Gunungkidul memiliki ragam potensi kuliner, bahkan beberapa unik dan tak banyak dijumpai di daerah l...
Minuman dan makanan fermentasi diproduksi memanfaatkan pertumbuhan mikroorganisme, seperti bakteri ...
Fermentasi metode pengawetan makanan dan minuman yang sudah dilakukan sejak zaman dahulu
Presiden Jokowi menerima keripik tempe produksi UMKM. Keripik kualitas ekspor tersebut bernama Kahla...
Fermentasi selain bermanfaat untuk meningkatkan rasa dan tekstur juga mempengaruhi kandungan gizi da...
Hasil uji coba riset membuktikan kacang koro bisa menjadi pengganti kedelai untuk pembuatan tempe.
Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan mengaku harga sebagian besar bahan pokok saat ini relatif stabil ...
Kandungan protein, nutrisi mikro, dan probiotik membuat tempe jadi alternatif yang dianggap sehat un...
Hari ini, Google Doodle merayakan tempe mendoan asli Indonesia sebagai salah satu Warisan Budaya Tak...
Google Doodle hari ini memuat tentang tempe mendoan. Begini resep khas Indonesia ini, berikut kandun...
Google Doodle rayakan setahun tempe sebagai warisan budaya tak benda Indonesia. Jangkauan perayaan i...
Bulog, kata Elly, memberikan subsidi pembelian bahan baku kacang kedelai tanpa membatasi jumlahnya k...
Apakah itu Superfood? Cari tahu, bisa ditemukan di makanan-makanan berikut ini dari tempe sampai ubi...
Tempe diklaim sebagai makanan super karena mengandung probiotik dan prebiotik dan bisa membantu menc...
Tempe disebut sebagai superfood karena kandungan gizinya. Bahkan, protein dalam tempe diklaim dapat ...
Indonesia Tempe Movement mwngungkapkan beberapa fakta mengenai makanan tradisional tempe secara sain...
Per September 2022, harga kedelai naik menjadi Rp 12.385 per kilogram.
Naiknya harga kedelai impor membuat produsen tahu tempe mengurangi produksi hingga 30 persen.
Harga telur ayam terus naik. Bahan makanan apa saja yang bisa menggantikan protein dari telur?
Dalam seporsi Tumpang Koyor terdapat dari nasi yang diberi daun pepaya dan cacahan pepaya muda rebus...