Risma Gelar Open House, Ini Menu Makanan yang Akan Disajikan  

TEMPO.CO, Surabaya - Wali Kota Surabaya Tri Rismaharini menjadwalkan waktu untuk menggelar open house saat hari raya Idul Fitri, Jumat, 17 Juli 2015. Risma membuka silaturahmi dengan warga Kota Pahlawan di rumah dinas di kompleks Balaikota, sejak pukul 08.00 WIB.

“Ada open house, tiap tahun biasanya begitu,” kata Risma kepada Tempo usai apel pasukan selama cuti dan libur lebaran di halaman Taman Surya Balai Kota Surabaya, Rabu 15 Juli 2015.

Risma mengatakan akan menghabiskan libur Lebaran bersama keluarga di Surabaya. Sebelum menggelar open house, Risma berencana mengikuti Sholat Ied di Taman Surya, kompleks Balai Kota Surabaya sekitar pukul 06.00 WIB.

Setelah itu, Risma menuju rumah dinas, berkumpul dengan keluarga sambil menerima tamu dari berbagai kalangan masyarakat. Tak ada acara khusus dalam open house nanti. Masyarakat dari berbagai kalangan ingin bertemu Risma bisa langsung datang ke rumah dinas.

“Biasanya yang datang tahun lalu orang-orang yang menjaga saudaranya yang sakit di rumah sakit. Aku dicurhati, kadang-kadang soal uang,” ujar Risma.

Karena Jumat, open house dipastikan harus usai sebelum salat Jumat. "Pukul 08.00 WIB itu open house sampai pukul 11.00-an, warga boleh silaturahmi, makan-makan. Biasanya disuguhi lontong cap gomeh," kata Risma.

Lontong cap gomeh adalah opor ayam yang gurih dan pedasnya sambal goreng hati ampela, ditambah bubuk-bubuk untuk taburan menjadi ciri khas. Lontong Cap Go Meh terdiri atas lontong yang disajikan dengan sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng hati/ampela, bubuk kelapa, dan bubuk kedelai.

ARTIKA RACHMI FARMITA