Perbesar
Baca berita dengan sedikit iklan, klik disini
Kendati bukan orang Minang, pakar kuliner William Wongso amat cinta pada rendang. Dia giat mempromosikan rendang di mana saja, dari Dubai sampai Amerika Serikat. Agar mudah dikenal dan diucapkan, William menyebut rendang: caramelized beef curry. "Saya punya obsesi memasukkan rendang ke peta kuliner dunia," katanya.
Berlangganan Tempo+ untuk membaca cerita lengkapnyaSudah Berlangganan? Masuk di sini
- Akses edisi mingguan dari Tahun 1971
- Akses penuh seluruh artikel Tempo+
- Baca dengan lebih sedikit gangguan iklan
- Fitur baca cepat di edisi Mingguan
- Anda Mendukung Independensi Jurnalisme Tempo
