4 Nutrisi Penting saat Berusia di Atas 50 Tahun, Ada Vitamin B6 dan Protein

TEMPO.CO, Jakarta - Di setiap fase kehidupan, perlu memperhatikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk mematikannya tetap sehat, terutama benar saat kita memasuki masa dewasa akhir.

Pakar diet Katherine Brooking mengatakan, penelitian selama bertahun-tahun menunjukkan bahwa mendapatkan cukup semua nutrisi yang tepat memiliki efek besar pada kondisi fisik, kondisi kognitif, kesehatan tulang, kesehatan mata, fungsi pencernaan, fungsi pembuluh darah, dan sistem kekebalan tubuh.

"Penelitian menunjukkan bahwa orang dewasa yang lebih tua memiliki kemampuan yang berkurang untuk menyerap dan memanfaatkan banyak nutrisi, termasuk B12," kata Brooking, dilansir dari eatthis.com. 

Apalagi, orang lansia biasanya mengonsumsi obat-obatan yang bisa meningkatkan kekurangan nutrisi. 

"Obat-obatan tertentu dapat mengganggu penyerapan nutrisi sementara yang lain dapat menekan nafsu makan sehingga orang mendapatkan lebih sedikit nutrisi dalam diet secara keseluruhan," kata ahli gizi Liz Weiss. 

Inilah nutrisi yang dibutuhkan saat usia 50 tahun ke atas dan cara memenuhinya. 

1. Vitamin B6

Pria berusia 50 tahun ke atas butuh sekitar 1,7 miligram (mg) vitamin B6 dan wanita sekitar 1,5 mg. Vitamin B6 membantu tubuh menggunakan makanan untuk bahan bakar dan berperan penting dalam fungsi kekebalan tubuh. Vitamin ini penting untuk segala usia, tapi setelah 50, lebih sulit bagi tubuh untuk menyerapnya.

Vitamin B6 ditemukan dalam berbagai macam makanan, kata Brooking. Sumber terkaya vitamin B6 termasuk ikan (seperti tuna dan salmon), hati sapi, dan daging organ lainnya. Vitamin ini juga banyak pada dada ayam dan giling. Jika tidak vegetarian, bisa memilih sereal yang diperkaya, kentang, pisang, labu, dan kacang-kacangan. Anda juga dapat mempertimbangkan suplemen jika dokter menyarankannya. 

2. Protein

Meski kuat dan aktif, orang kehilangan massa otot seiring bertambahnya usia. Beberapa penelitian memperkirakan orang kehilangan sekitar 3-8 persen setiap dekade setelah 30 tahun. Selain latihan angkat beban dan tetap aktif, memastikan cukup protein setiap hari juga bisa memperlambat proses ini. 

"Asam amino adalah bahan pembangun otot. Tapi satu asam amino khususnya—leusin—telah terbukti merangsang pertumbuhan otot dan mengurangi kehilangan otot pada orang tua," kata Weiss.

Dia menyarankan makan makanan mengandung leusin seperti susu dan yogurt Yunani, daging tanpa lemak, ikan, edamame, tahu, dan makanan kedelai lainnya saat memasuki usia 50-an. 

3. Vitamin D 

Vitamin D memiliki banyak fungsi, tetapi salah satu yang paling penting adalah membantu tubuh menyerap kalsium, mineral yang merupakan bahan pembangun tulang yang kuat. Vitamin D dan kalsium bekerja sama untuk menjaga kekuatan tulang dan menangkal kondisi seperti osteoporosis, yang secara signifikan meningkatkan risiko patah tulang.