Mahasiswa ITB Gagas Aplikasi Kelola Pangan Tak Laku, Juara Ideanation 2021

TEMPO.CO, Bandung - Tim mahasiswa Kewirausahaan angkatan 2020 dari Sekolah Bisnis dan Manajemen Institut Teknologi Bandung (ITB) meraih juara nasional di ajang Startup Idea Competition (Ideanation) 2021. Tim Smeal, singkatan dari surplus meal, menggagas aplikasi transaksi pangan kemasan yang tidak terjual alias tak laku sebelum kedaluarsa.

Anggota tim terdiri dari Pujangga Reogavi, Mahfudz Dzaki, dan Alfinza Willys Alfarizi berharap konsep itu bisa mengatasi persoalan sampah pangan. “Tujuan utama kami ingin mengurangi food waste,” kata Dzaki.

Konsep aplikasi seluler gagasan mereka itu guna membantu proses manajemen produk olahan makanan dan membantu banyak orang soal pangan. Caranya dengan menghubungkan pelanggan dengan berbagai gerai pengecer juga grosir yang memiliki stok makanan atau minuman berlebih dan tidak terjual dengan batas tanggal kedaluarsa tertentu.

Pembeli akan dimudahkan untuk memilih gerai yang tersedia dalam radius tertentu dan batas waktu kelayakan pangannya. Pembayaran bisa dilakukan dengan e-money dan layanan antar ke tempat. “Semoga ide kami dapat direalisasikan dan berjalan dengan lancar sehingga bisa mengentaskan masalah food waste di Indonesia,” kata Dzaki.

Ideanation 2021 dihelat Badan Eksekutif Mahasiswa Sekolah Bisnis Institut Pertanian Bogor pada 15 September – 2 Oktober lalu. Kompetisi terbagi dalam tiga tahapan. Mulai dari pengiriman Business Model Canvas (BMC) oleh peserta, selanjutnya proses penyaringan yang menghasilkan 42 tim terbaik.