Scroll ke bawah untuk membaca berita

Logo
Bisnis

Tips agar Usaha Katering Tambah Laris saat Ramadan

Usaha katering termasuk yang dibutuhkan banyak orang selama Ramadan. Berikut tips agar bisnis berjalan lancar.

2 April 2022 | 16.30 WIB

Gibran mengangkat potongan daging yang sudah digoreng. anak sulung presiden Jokowi, Gibran Rakabuming, punya usaha katering yang dirintis sejak akhir 2010. TEMPO/Ukky Primartantyo
material-symbols:fullscreenPerbesar
Gibran mengangkat potongan daging yang sudah digoreng. anak sulung presiden Jokowi, Gibran Rakabuming, punya usaha katering yang dirintis sejak akhir 2010. TEMPO/Ukky Primartantyo

Baca berita dengan sedikit iklan, klik disini

Logo

TEMPO.CO, Jakarta - Salah satu peluang bisnis yang bisa digeluti selama Ramadan dan menjanjikan adalah katering, baik untuk menu berbuka atau sahur. Usaha ini akan membantu para mahasiswa, orang-orang yang bekerja, atau anak kos yang tidak sempat mempersiapkan makanan.

Baca berita dengan sedikit iklan, klik disini

Logo

Anda dapat memanfaatkan peluang ini untuk mencoba bisnis katering menu puasa. Agar lebih sukses, berikut beberapa hal yang perlu diketahui sebelum memulai usaha katering kala Ramadan.

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Punya kemampuan atau pengetahuan mengenai kuliner
Dalam berbisnis katering, Anda perlu memiliki minat dan juga pengetahuan di bidang ini. Hal ini akan membantu untuk mengetahui makanan yang cocok saat berbuka puasa, makanan yang ditunggu atau disukai di bulan puasa, cara mengolah, dan lain-lain. Selain itu, dengan memahami dunia kuliner, Anda juga mengetahui celah apa yang dapat dimanfaatkan untuk bersaing dengan kompetitor.

Pahami makanan yang diinginkan oleh pembeli
Pada waktu tertentu, Anda sesekali dapat bertanya kepada konsumen mengenai menu yang diinginkan. Anda tidak perlu menerima atau mengharuskan membuat menu tersebut namun dapat menjadi masukan atau inspirasi ide untuk ke depannya.

Berikan paket tertentu
Anda dapat menawarkan paket tertentu, seperti memberikan diskon kepada pelanggan setia ataupun paket sebulan penuh. Hal ini dapat membantu membuat pelanggan merasa tidak bosan.

Menawarkan jasa kirim
Akan lebih lengkap jika Anda juga membuka jasa kirim untuk langsung mengantarkan makanan ke rumah pelanggan dan membantu memberikan kepraktisan.

Tawarkan harga yang sesuai
Dalam berbisnis tentu Anda membutuhkan pelanggan. Untuk itu, Anda perlu memasang harga yang sesuai dengan segmentasi para pelanggan sehingga katering laris manis. Untuk perkiraan modal sendiri, Anda dapat memulai kurang dari Rp 1 juta hingga Rp3 juta, tergantung jenis menu, berapa banyak menu, hingga berapa jumlah atau kuota yang dapat dibuka. Bahkan, Anda juga dapat menerapkan sistem pembayaran di awal untuk menambah modal.

Anda juga bisa mengeluarkan modal untuk pemasaran, seperti memasang iklan atau untuk transportasi. Namun, opsi ini akan lebih murah jika Anda mencoba memasarkan lewat media sosial, secara organik, atau memanfaatkan kendaraan sendiri sebelumnya. Pastikan Anda menjual sesuai kemampuan dan target pasar. Jangan lupa melakukan observasi agar usaha lebih laku dan lancar.

close

Baca berita dengan sedikit iklan, klik disini

Logo
Logo Tempo
Unduh aplikasi Tempo
download tempo from appstoredownload tempo from playstore
Ikuti Media Sosial Kami
© 2024 Tempo - Hak Cipta Dilindungi Hukum
Beranda Harian Mingguan Tempo Plus