Baca berita dengan sedikit iklan, klik disini
TEMPO.CO, Jakarta - Apapun olahannya, digoreng mata sapi, didadar, direbus, dibuat balado, semur, atau dijadikan campuran makanan lain, telur adalah makanan yang lezat dan sehat serta sumber protein dan zat gizi lain. Telur juga sering disebut makanan super karena nutrisinya, termasuk vitamin B12 dan vitamin A.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik disini
Apapun olahan yang Anda inginkan, ada baiknya untuk memahami kandungan nutrisinya. Sebelum belanja telur, berikut fakta manfaat telur dengan kandungan nutrisi yang baik buat kesehatan, dilansir dari USA Today.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik disini
Kalori
Sebutir telur berukuran besar mengandung 77 kalori, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat. Jadi, makan dua butir telur hanya menghasilkan 154 kalori.
Karbohidrat
Sebutir telur agak besar mengandung hanya 0,56 gram.
Lemak
Sebutir telur berukuran besar mengandung lemak total 5 gram.
Protein
Sebutir telur ukuran besar mengandung 6 gram protein, cukup untuk memenuhi 10-35 persen kebutuhan harian protein, menurut Mayo Clinic. Contohnya, bila mengonsumsi 2.000 kalori sehari maka asupan protein perlu sekitar 50-175 gram.
Nutrisi lainnya:
0.56 gram gula total
25 mg kalsium
62 mg sodium
63 mg potasium
Pilihan Editor: Saran Pakar Gizi untuk Lengkapi MPASI dengan Aneka Nutrisi Telur
Foto 
