Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Makan Cokelat, Makin Besar Peluang Dapat Nobel

image-gnews
srbijanet.rs
srbijanet.rs
Iklan

TEMPO.CO, New York - Siapa sih yang tak kenal cokelat? Anak-anak hingga orang tua banyak yang menggemari kudapan lezat ini. Namun, tahukah Anda, semakin banyak konsumsi cokelat di suatu negara, semakin banyak peraih Nobel di negara itu.

Temuan ini dilansir oleh jurnal kesehatan bergensi New England Journal of Medicine, Kamis, 11 Oktober 2012. Swiss menjadi negara jawara urusan konsumsi cokelat di dunia. Di peringkat kedua adalah dua negara tetangganya, Swedia dan Denmark.

“Penduduk Swiss mengkonsumsi 120 batang cokelat satu tahun. Ini termasuk pria, wanita, bahkan anak-anak,” kata Franz Messerli, ketua tim peneliti dari Rumah Sakit St Luke's-Roosevelt, New York, Amerika Serikat. Bagaimana dengan Amerika, negara asal Messerli? “Kami harus menambah konsumsi cokelat hingga 125 juta kilogram untuk memproduksi satu pemenang Hadiah Nobel!"

Messerli mengakui penelitiannya tidak serius walaupun data menunjukkan hal positif. Dia memperhatikan kaitan antara flavonoids, zat antioksidan yang terdapat pada cokelat dan anggur, terhadap uji kognisi alias kecerdasan.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Lantas ia punya ide untuk menyandingkan data industri konsumsi cokelat dengan data negara asal peraih Hadiah Nobel dari Wikipedia. “Saya mulai menggabungkan data saat berada di sebuah kamar hotel di Kathmandu,” ujar Messerli pada Reuters Health.

REUTERS | SITA P.A.

Berita Terpopuler:
KPK Sudah Pegang Bukti Keterlibatan Anas

Nazaruddin Ancam Tak Akan Bernyanyi Lagi

Perselingkuhan Ibu Negara Prancis Terungkap

Neneng Sri Wahyuni Cemburu Kepada Angie

Dahlan Iskan: Ada BUMN Jadi Mayat

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Menjelajah Chocolate Hills, Perbukitan yang Bikin Tercengang di Filipina

28 hari lalu

Chocolate Hills, Carmen, Bohol, Filipina. Unsplash.com/Brett Andrei Martin
Menjelajah Chocolate Hills, Perbukitan yang Bikin Tercengang di Filipina

Chocolate Hills merupakan bukit-bukit landari yang bergerombol di pulau Bohol, Filipina


Mengapa Paskah Identik dengan Telur dan Kelinci?

33 hari lalu

Hiasan telur Paskah yang dilukis dengan gaya seni tradisional naif menghiasi kawasan di Koprivnica, Kroasia, 27 Maret 2024. REUTERS/Antonio Bronic
Mengapa Paskah Identik dengan Telur dan Kelinci?

Ucapan Paskah ramai bertengger di berbagai kanal media sosial. Sebenarnya dari mana asalnya, mengapa telur dan kelinci identik dengan paskah?


Cokelat Hasil Penelitian BRIN Ini Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

29 Februari 2024

Biji cokelat. REUTERS/Samsul Said
Cokelat Hasil Penelitian BRIN Ini Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

Peneliti BRIN dan warga Desa Nglanggeran, Yogyakarta, mengembangkan coklat yang aman untuk penderita diabetes.


Uniknya Perayaan Hari Valentine di Korea Selatan hingga Ghana, Ada Tradisi Tukar Sendok Cinta

13 Februari 2024

Ilustrasi boneka beruang Valentine. shutterstock.com
Uniknya Perayaan Hari Valentine di Korea Selatan hingga Ghana, Ada Tradisi Tukar Sendok Cinta

Di Wales, pasangan merayakan Hari Valentine dengan saling tukar sendok kayu berukir, yang dikenal sebagai sendok cinta. Bagaimana dengan negara lain?


Hindari Makanan dan Minuman Ini bila Tak Ingin Terserang Migrain

15 Januari 2024

Ilustrasi keju. Shutterstock
Hindari Makanan dan Minuman Ini bila Tak Ingin Terserang Migrain

Migrain merupakan masalah kompleks dan penyebab utamanya belum diketahui pasti. Berikut lima makanan dan minuman yang paling umum penyebab migrain.


Cokelat Putih Kerap Memunculkan Kebingungan soal Kategori, Bisakah Disebut Cokelat?

12 Januari 2024

Cokelat putih/Wikipedia
Cokelat Putih Kerap Memunculkan Kebingungan soal Kategori, Bisakah Disebut Cokelat?

Banyak yang ragu apakah cokelat putih termasuk jenis cokelat. Apakah rasanya seperti cokelat, kegunaan dan nilai gizinya? Simak penjelasan berikut.


3 Resep Pisang Bolen

22 Desember 2023

Pisang Bolen. shutterstock.com
3 Resep Pisang Bolen

Resep pisang bolen beragam variasinya


4 Resep Puding Natal yang Enak, Cocok Disajikan untuk Keluarga

15 Desember 2023

Untuk menambah suasana kehangatan saat Natal, makanan manis seperti puding sangatlah cocok. Berikut resep puding Natal yang dapat Anda coba. Foto: Canva
4 Resep Puding Natal yang Enak, Cocok Disajikan untuk Keluarga

Untuk menambah suasana kehangatan saat Natal, makanan manis seperti puding sangatlah cocok. Berikut resep puding Natal yang dapat Anda coba.


Alasan Cokelat Identik dengan Hari Libur Nataru

15 Desember 2023

Ilustrasi cokelat (pixabay.com)
Alasan Cokelat Identik dengan Hari Libur Nataru

Cokelat menjadi salah satu makanan terfavorit yang identik dengan perayaan hari Natal, Tahun Baru, alias libur Nataru dan hari besar lainnya.


7 Destinasi Menarik untum Penggemar Cokelat

14 Desember 2023

Omnom Chocolate, Irlandia. Atariclash/Shutterstock
7 Destinasi Menarik untum Penggemar Cokelat

Bagi penggemar cokelat tak lengkap rasanya jika tak mengunjungi beberapa destinasi yang memberikan pengalaman terbaik tentang cokelat