Perbesar
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Rengginang, penganan renyah dari ketan, lazimnya dibuat dengan tangan. Kukusan ketan dengan bumbu dibentuk lingkaran aneka ukuran. Samsul Alam, mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya, Malang, Jawa Timur, menciptakan R-GITAK, untuk mempercepat proses produksi penganan semacam kerupuk itu. Mesin ini meniru sistem kerja jari. "Bukan memadatkan, hanya menyatukan butir satu dengan lainnya," kata Samsul, Rabu pekan lalu.
Berlangganan Tempo+ untuk membaca cerita lengkapnyaSudah Berlangganan? Masuk di sini
- Akses edisi mingguan dari Tahun 1971
- Akses penuh seluruh artikel Tempo+
- Baca dengan lebih sedikit gangguan iklan
- Fitur baca cepat di edisi Mingguan
- Anda Mendukung Independensi Jurnalisme Tempo
