TEMPO.CO, Bandung - Festival Keuken di Balai Kota Bandung, Ahad, 19 Oktober 2014, bakal memanjakan pengunjung dengan aneka ragam makanan serta bingkisan gratis. Festival kuliner yang digelar untuk kelima kalinya ini buka pada pukul 11.00-22.00 WIB di Plaza Balai Kota Bandung, Jalan Wastukencana.
“Pengunjung diperkirakan mencapai 18 ribu orang,” kata anggota panitia festival, Nur Atika, kepada Tempo, Sabtu, 18 Oktober 2014. (Baca juga: Di Festival Kuliner Bandung, Sampah Ditukar Hadiah)
Area yang dipakai sebagai lokasi perhelatan ini cukup luas, yakni dari depan kantor Wali Kota hingga Taman Dewi Sartika. Untuk membantu kelancaran pergerakan orang yang menyeberangi jalan dan berjalan kaki, panitia melibatkan kelompok Pramuka.
Berkonsep pasar malam, festival ini digagas panitia dengan semangat ramah lingkungan. Peserta festival dilarang menggunakan bahan polistrena, seperti styrofoam. (Baca juga: Ada Festival Kuliner Keuken di Bandung)
Wadah makanan harus ramah lingkungan, seperti piring dan gelas berbahan keramik atau kertas. Pengunjung bisa membuang limbah wadah makanan berbahan kertas ke tempat sampah atau menukarkannya ke tenda khusus agar mendapat hadiah.
Festival kuliner yang digagas kelompok desainer House The House ini melibatkan 43 peserta pelaku usaha makanan dari yang berkelas kios mobil hingga restoran.
ANWAR SISWADI
Berita lain:
Daftar Restoran Terbaik di Indonesia
Ini Tip Memilih Kopi yang Bagus
Nongkrong ala Pekerja Jepang di The Momo