11 Manfaat dari Si Mungil Kuaci Biji Labu bagi Kesehatan

TEMPO.CO, Jakarta - Bingung mencari camilan gurih tapi sehat? Cobalah biji labu kering atau kuaci. Meski bentuknya kecil, kuaci sangat kaya nutrisi. Makan kuaci sedikit saja, kebutuhan lemak baik, magnesium, dan seng langsung terpenuhi.

Tingginya kandungan lemak sehat pada kuaci diklaim sangat baik buat kesehatan jantung dan prostat, serta perlindungan terhadap kanker. Ada baiknya memasukkan kuaci ke dalam menu diet. Berikut ini sebelas manfaat kuaci buat kesehatan.

1. Mengandung bermacam nutrisi, yakni serat, karbohidrat, protein, lemak, vitamin K, fosfor, mangan, magnesium, zat besi, seng, dan tembaga. Kuaci juga mengandung antioksidan, potasium, vitamin B2 (riboflavin), dan folat.

2. Tinggi antioksidan karena mengandung karoten dan vitamin E. 

3. Bisa menurunkan risiko kanker tertentu, seperti perut, payudara, paru-paru, prostat, dan usus.

4. Memperbaiki kesehatan prostat dan kandung kemih.

5. Kaya magnesium, yang baik untuk mengontrol tekanan darah, mengurangi risiko sakit jantung, membentuk dan menjaga tulang yang sehat, serta mengontrol kadar gula darah.

6. Memperbaiki kesehatan jantung berkat antioksidan, asam lemak, magnesium, dan seng.

7. Menurunkan kadar gula darah sehingga baik untuk mencegah diabetes tipe 2.

8. Tinggi serat, dalam 28 gram kuaci tanpa kulit mengandung 5,2 gram serat.

9. Bisa meningkatkan kualitas sperma berkat kandungan seng yang tinggi.

10. Membantu tidur yang lebih baik karena kandungan triptofan, sejenis asam amino yang bisa membantu tidur.

11. Mudah menambahkan sebagai menu diet karena mudah dibeli di toko dan bisa dicampur dengan berbagai makanan lain, seperti yoghurt, salad, sup, dan bubur gandum.

ECOWATCH | PIPIT

BACA JUGA
Roy Suryo Mengelak Terima Surat, Imam: Enggak Boleh Bohong
Roy Suryo Diduga Bawa Aset Negara, dari Antena hingga Karpet