Kebiasaan Makan untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi setelah Usia 50

TEMPO.CO, Jakarta - Tubuh akan mengalami banyak perubahan setelah memasuki usia 50-an. Salah satu hal yang berubah adalah kadar kolesterol yang cenderung tinggi. Tapi selain usia, banyak hal yang mempengaruhi kadar kolesterol, seperti diet, merokok, olahraga, dan genetika.

Tingkat kolesterol secara alami menjadi lebih tinggi untuk pria dan wanita seiring bertambahnya usia, tetapi wanita setelah menopause mengalami potensi lonjakan yang lebih tinggi. Itu sebabnya mengapa penting menjaga gaya hidup di usia 50-an dan 60-an untuk membantu menjaga kadar kolesterol, termasuk kebiasaan makan dan olahraga.

Menurut Amy Goodson, pakar gizi dan penulis The Sports Nutrition Playbook, salah satu kebiasaan makan terbaik yang dapat diikuti untuk menurunkan kolesterol setelah 50 adalah menambahkan serat larut ke dalam makanan.

"Serat larut adalah salah satu faktor terbesar yang dapat membantu menurunkan kolesterol karena larut dalam air, membentuk bahan seperti gel yang dapat mengikat kolesterol," kata Goodson, dikutip dari eatthis.com, Senin, 20 Desember 2021.

Itulah sebabnya mengapa serat larut penting untuk kadar kolesterol. Makanan yang mengandung banyak serat menurut Goodson antara lain gandum dan apa pun yang dibuat dengan tepung gandum utuh, buah-buahan (lebih baik lagi jika dimakan dengan kulitnya), biji-bijian, dan kacang-kacangan seperti almond.